浙江在线10月13日讯 　擅长经营文化的咸亨酒店，将绍兴特色的文化与菜肴结合起来，并一举获得了多个大奖。近日，在嘉兴举行的第六届全国烹饪技能竞赛(浙江赛区)暨浙江省第五届烹饪技术比赛上，来自全省11个区市的200余名选手在中式烹调热菜、面点、冷拼、食雕以及西式烹调和西式面点等六个项目进行了激烈地角逐，绍兴咸亨酒店参赛队一路过关斩将，在多个项目的比赛中摘得多项大奖。

　　值得一提的是，蕴含深厚文化富有绍兴传统特色的“鲁迅家宴”，在比赛中获得了三项金奖，即“餐饮名店主题宴席展示特金奖”、“第六届全国烹饪技能竞赛团体赛金奖”和“浙江省第五届烹饪技术比赛团体赛特金奖”。另外，在热菜和冷菜二个项目的比赛中，咸亨酒店的餐饮部王平和茅玉林双双夺得全国赛金奖和全省赛特金奖。