本报讯 “在海宁城西农贸市场买猪肉要13元/500克，到斜桥镇只要8.5元/500克，市区猪肉价格怎么降不下来啊？”昨天，家住海宁斜桥的陈某早上去市区送货，本想顺便带些猪肉回家，结果发现两地价格迥异。

　　 记者随后前往海宁市区各农贸市场调查，发现几个市场内猪肉价格总体相差不大，以白条猪瘦肉为例，价格都在13元/500克左右，早上贵点，下午略便宜。这与本报11日报道的《这回猪不“坚强”肉“坚强”》情况接近。但从农村市场反馈的信息看，农村的猪肉价格明显要低，并呈现与市区距离越远价格越低的现象。

　　 据了解，斜桥镇距海宁市区10公里左右，镇上农贸市场的白条猪瘦肉仅为8.5元/500克，比市区低34.6%；马桥街道距市区7公里左右，其农贸市场内白条猪瘦肉价格为9元/500克，低30.8%；硖石街道白石桥农贸市场距市区5公里左右，白条猪瘦肉价格约为9元/500克。“这里卖的猪肉价格比市区低多了，即使是去年价格最高的时候也会便宜一两元，现在差距就更大了，所以我们一般买肉都到农村来。”在白石桥农贸市场，记者碰到了家住硖石街道农丰社区的李师傅，他告诉记者，社区内很多人都知道这点，所以想要买肉都往乡下跑。

　　 记者从海宁市经贸局了解到，受疫病等因素影响，生猪供应量自去年开始大幅下滑，这导致猪肉价格一路狂飙，许多人开始用鸡、鸭、鱼等代替猪肉。但今年3月份以来，在生猪供应量迅速增加和居民饮食结构调整等多方面因素作用下，海宁的猪肉批发价格普遍出现了回落。每50千克批发价由7月末的1030元下降到8月末的970元，9月末又下降到810元，环比分别下降5.83%、16.49%。

　　 随着生猪批发价的回落，市区与农村的猪肉零售价格差却被逐渐放大了。“同一个屠宰场出来，相同的批发价，市区农贸市场里的猪肉就卖得贵。那些摊贩都说好了，谁也不愿意降价。”在海宁城西农贸市场，一名市民抱怨市区肉价高。

　　 “总的看来，市区消费者的价格承受能力强，需求呈现刚性，所以猪肉价格涨上去就很难降下来。相反，农村消费者的价格承受能力相对较弱，需求呈现弹性，因而价格变化大。当然，也不能排除人的因素，虽然卖的都是同样的猪肉，但城市的经销户更能联合，从而抬高售价，从中获益。”业内人士分析。