昨天上午，杭州市质监局等单位在运河广场联合举行了“打造安全放心乳制品广场活动”，我市7家乳制品生产企业主要负责人郑重宣读了《杭州市乳制品企业质量诚信宣言》，向全市老百姓庄严承诺：“食品安全是我们共同的责任。”市委常委、副市长沈坚出席了活动。

　　“三鹿”婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后，我市立即启动了食品应急处置机制，当天完成三聚氰胺检测方法的研究，并对全市10家乳制品生产企业、29家相关产品生产企业及乳制品经营单位进行地毯式检查。截至目前，共抽检婴幼儿配方奶粉和乳制品3100余批次，杭州本土牛奶均未检测出三聚氰胺。

　　本次活动旨在进一步强化企业质量意识和诚信意识，生产优质、安全、放心乳制品，促进我市乳制品行业持续健康发展，增强市民喝奶信心，让消费者放心喝奶。沈坚强调，杭州企业生产的乳制品都顺利通过了国家质监局的检查，说明杭州乳制品的质量是靠得牢的。同时，他希望乳制品企业要不断增强社会责任意识和质量安全意识，视质量为生命，以诚信为根本，争取奶粉出厂前批批检测，对老百姓的生命安全负责。

　　据了解，活动结束后，48名市民考察员还分赴有关乳制品企业进行现场考察。