浙江在线01月06日讯
燕窝，又叫燕盏、燕根，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品，历来有“稀世名药”和“东方珍品”的美称。燕窝性平味甘、不寒不燥，具有滋补强身、美容养颜的功效，成为了不少人冬令进补的首选。在很多人心目中，燕窝是一种昂贵的高级补品，但是近日记者在走访中发现，保健品市场里十几块钱一克的燕窝比比皆是，那么这些高档滋补品，为什么这么便宜呢？
燕窝价格悬殊消费者犯迷糊
记者来到杭州吴山花鸟市场，不少药材铺经营着燕窝、虫草等各类滋补品。一家店铺的老板热情地向记者推荐他的“正宗”燕窝，白燕、毛燕、血燕应有尽有。他还不停给记者介绍，燕窝全部是从印尼采购来的，在他们市场里买保证正宗，价格还很实惠。
“这种13块5一克，在胡庆余堂卖八十多。这个也得七八十，最低也是68一克。百分之一百正宗的。(他们说有很多都是凝胶涂上去的？)不会的，这个你放心好了，我们批发多，今天卖了很多了，都卖空了。“
记者看到，在市场里的燕窝几乎都是储存在冰柜里的，据了解，燕窝接触水分后容易产生霉变，应该保存在干燥的环境当中，有些商家之所以放在冰柜里，一是为了防止霉变，二是为了增加燕窝的重量。
“这都是要冻起来存放的？”“我们份量很多啊。”
店铺老板说，血燕的营养价值高一点，价钱自然要贵一些，但最适合孕妇、产妇和体虚的女士食用。在一些滋补品店里，无论是店员还是老板，真正了解自己出售的滋补品的并不多，给顾客的建议也都不相同。随后，记者又来到了一家店铺，正巧有几个工作人员在包装燕窝，为数不少的燕盏直接摆在柜台台面上，老板、工作人员更是赤手空拳上阵，连一般的卫生手套都没有戴。
不少商铺老板告诉记者，他们卖的燕窝都是按批发价，所以会比零售的便宜很多，而保健食品在标签、说明书中必须注明的生产单位、生产日期、保质期、适宜人群等内容，记者在几个卖家的口中几乎得到了一致的回答。“这个是小包装的，是没有的，统一在中包装的时候可以做的，生产日期和保质期你要什么日期我们都可以做的。05年的都可以。”
记者又来到了杭州萧山商贸城，几乎每家店铺都出售礼盒装的燕窝，各式各样的礼盒，包装精美，价格高低不等，从一百几十块的到上千块的。
“燕窝成分很低的，一般都是糖水，不然哪有那么便宜的，真正要是那么多的燕窝肯定很贵的。”记者走访了一些销售保健滋补品的药房，了解到燕窝价格一般每克在六、七十左右，价格过低的燕窝是真品的可能性非常低。
