对今天的青少年来说，他(她)们只知道厨房内漂亮的电饭煲，而根本不晓得草饭包是何物，即使见了它，也肯定叫不出其名字。这也难怪，因为社会在进步，生活在变化，物质在替代更新嘛。

　　“出门三条岭，饭包挂头颈；柴子当棉袄，蜡烛横放倒……”这是六十多年前山里农户人家自编的顺口溜，也是那个年代中山民“衣、食、住、行”的真实写照。

　　笔者与共和国同龄，虽没有亲历过顺口溜中的那些苦难，但对于饭包的“经历”和那一份“体验”，还是深深地留在记忆的黄页中……饭包是姚北平原农民种植的“咸草”晒干后编织而成的，呈长方形，扁扁的。农户人家都少不了它，少则一、二只，多则四、五只不等。记得当时供销社属下的生活商店里出售，八分钱可以买一只。买来的新饭包，要在热水中浸泡十来分钟，洗去表面的灰尘和里面的杂质，然后把留在饭包里的水分“发”干净，方可使用。说到装饭包，也蛮有讲究。我常见母亲先把一碗碗米饭从铁锅里盛出来，放到饭包里(那年月油水不足，农民饭量大得很，一个人最少也得吃上三、四碗。)，接着把锅铲伸入饭包，把饭拨开一个小窝儿，小窝里放上一些最起码的农家菜，如萝卜干、臭冬瓜、咸菜和少许的咸鲞之类的“压饭榔头”。偶尔放一只荷包蛋或是干菜肉，那是“上等菜”，口福不浅啰。紧接着，母亲用苍老的双手按住饭包的两侧，用力挤压，而且边挤压边转圈儿，使里面的饭和菜紧贴成圆形，像个大粽子，目的是不使热量向外散发。然后，把一双竹筷子夹在饭包上口，慢慢地往下卷，按住。最后用预先准备着的细绳或带子把饭包扎紧，如果是冬天，外包一件破棉袄什么的保暖。俗话说得好：“外行不可当，内行不可放”，就连这么简单的事，也有经验在里面。我出门干农活，最喜欢吃母亲的饭包，因为饭包里不仅有饭菜之香，而且有一丝丝的温馨和幸福在里面啊！

　　住在大山深处的祖辈们，上山落畈路途远，来回十几里。为省时高效，午饭通常都在山野里用。所以，唯一能填肚充饥的那个土饭包，有人早上出工随身带，劳作时，为防蚂蚁啃吃，挂在竹、树上。有人叫妻子或小孩即时送。这样既吃上不上热饭，又很不方便。到了生产队吃“大锅饭”、“记工分”的岁月里，为方便社员和安排生产，队长专门派几个薄弱劳力为大伙儿送饭至田头山间。送饭者把各家每户的饭包收集后，放在箩筐里，挑到指定的地点，集中定时用餐。这样一来，不仅方便了大家，而且也使饭包有了新的“光彩”：用餐时，有坐着的，蹲着的，也有站着的，姿态不一；饭包里有咸的鲜的，荤的素的，五花八门，可总逃不出农家菜；饭后有抽烟喝茶的，玩耍闲聊的，也有闭目养神的，放任自由……说真的，那时的菜肴是苛刻的，可是经过草编饭包的挤压，再加上劳作的辛苦和饥肠辘辘，其味就不一样了。山村妇女历来讲节约，新买饭包必须用布条缀口，以求耐用。一旦有破洞，也舍不得弃去，缝缝补补将就着使用，用完后洗净、晾干、珍藏着。一只饭包至少也可用上两三年。

　　这样的饭包“生涯”一直延用到上世纪七十年代末。改革开放，势如破竹，荡涤着大山深处的污泥浊水。生产队的“大锅饭”被端了底；草编饭包也怀着深深的眷恋离开了农家，进了博物馆；经历了多少年，多少代的“饭包挂头颈”的生活也渐渐被人们所淡忘。

　　八十年代，改革开放已见成效。“电饭煲”走进了人们的生活，继而取代了丑陋的“草饭包”。这种新颖方便的家用厨房电器很快地被人们所青睐。电饭煲又称电锅、电饭锅。它是利用电能转化为热能的炊具，使用简单，老幼皆会，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。它的闻世大大缩减了很多家庭花费在煮饭的时间上。电饭煲虽不能“挂在头颈”上，但是真的要外出作业，只要有电源，就有热饭可尝。若实在无电源，煮熟的菜饭也可保温三、四小时，吃热饭菜也不成问题。

　　记得儿时用柴火烧饭做菜，必须两人配合，一个上灶台，一个下火坑；柴湿裹浓烟，火管吹红脸；火旺烧眉毛，饭菜即刻焦；眼泪涕水流，“化妆”成小丑。煮一顿饭，至少一小时，要是遇上客来或是送饭包上山下畈，更是急得妇女屁股直冒烟。

　　如今，电饭煲、电炒锅、微波炉等走进了千家万户，老虎灶、竹柴草、火管叉等等早已退出了灶间舞台。可谓是：“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。

　　单拿咱家来说，从电饭煲“入门”到现在，已经更新了三次，而且是一次比一次美观、实用、先进、科学。从“保温自动式”到“定时烧煮保温式”，再到新型的“微波电脑控制式”，次次上台阶，只只显身手。紧跟饭煲潮流，追随时尚生活。

　　电饭煲，说方便，淘米放水，电源一插即可；说简单，老妪翁少，一教就会；说洁净，无尘无垢，一洗就清。要说它的好处，一言难表。从草编饭包到电能饭煲，从书信传递到手机交流，从油灯岁月到彩灯闪烁，从蒲扇微摇到空调劲风，从脚踏车轮到“宝马”奔驰……这一切的一切，务必使人想到：小事细物见发展，大政国策关民生。祖国啊，您半世纪风雨兼程，六十年辉煌成就，披荆斩棘，功不可没。作为您的同龄人，耳闻目睹，一路同行，见证了您的沧桑岁月，也感悟到您的伟大温暖。