浙江在线09月01日讯
“民以食为天，食以安为先”。如何从源头上提高农村的食品安全，浙江省松阳县通过成立“放心示范店配送中心”，摸索出一条由永兴、友谊两家“放心示范店配送中心”共同为全县401个行政村人民提供安全放心的货源，实行统一配送、统一管理、统一挂牌的新路子。
把好“宣传关”，强化安全意识
在开展“放心示范店”创建工作过程中强化宣传发动,增强安全意识。通过广播、电视、报纸等媒体对配送中心的揭牌活动、配送中心的承诺、政府对创建经营户实行扶持补助、创建带来农村食品经营带来的变化等进行广泛宣传，让广大群众了解开展“放心示范店”创建的好处，转变当初由政府引导创建到经营户主动创建的观念。同时通过发放食品安全常识、消费知识、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《浙江省实施<中华人民共和国消费者权益保护法>办法》等宣传册子10000余份，使广大农村食品经营户、消费者树立食品安全意识，强化安全消费观念。
把好“质量关”，严格源头监管
在创建“放心示范店”过程中实行统一配送、统一管理、统一挂牌，规范了经营行为，确保了食品质量安全。实行统一配送，农村经营户在前一天将所要的货物名称、规格、品牌等报给配送中心，次日就能收到经营都所需的货物减少了经营者上门进货的麻烦，减轻了运输成本。实行统一管理，配送中心将商品的生产日期等信息输入电脑，及时提醒农村经营户注意过期的食品，通过回收的方式确保了过期食品不流向农村消费者。统一挂牌，悬挂政府认定的“放心示范店”牌子，增加了消费者对该商店的信任，使创建“放心示范店”经营户经营额明显增大，得到实惠。“放心示范店配送中心”对配送的食品质量承担责任，经营户减轻了经营风险，强化了配送中心产品质量安全意识，严把进货关，从源头上规范了食品安全的管理。
把好“监管关”，加强部门联合
充分发挥工商局的监管职能，将“放心示范店”的创建列为中心工作，抓好，抓实。通过成立创建工作领导小组，专门负责点和面的创建工作。建立片区责任制，局领导和科所队室分片包干。建立问责制，严格标准，通过好中选优、公平公正，保证创建效果。明确乡镇在食品安全监管中责任，县政府与各乡镇签订责任状，强化农食品安全的监管。乡镇积极配合“放心示范店”的创建工作，落实专人，协助工商干部做好“放心示范店”定点工作。在日常监管中，工商部门严格加强对两家“放心示范店配送中心”和全县252家“放心示范店”的监管，通过建立进销货台帐制度，在出现“问题食品”时可追根溯源，使损失减少到最低程度。
把好“监督关”，发挥群众作用
通过在全县20个乡镇设立“12315”维权站，在401个行政村设立农村“12315”维权点，聘请451名村两委、人大代表、政协委员等担任维权监督员，将监管组织的触角延伸到村一级。建立起了覆盖全县每一个角落的消费维权网络。通过维权监督员定期与不定期相结合加强对农村食品的监督，充分发挥群众在食品安全监管的作用。今年已受理来自各维权站(点)监督员的投诉、举报247人次，涉及食品安全案件10余件，有效地促进了食品安全秩序的明显好转。
