如果说去年的月饼市场是一场眼花缭乱的秀，那么今年的月饼市场则是一场切切实实的价格肉搏战，28元一盒月饼已在杭城超市上架。业内人士指出，今年的月饼价格比往年更加平民化，28元的礼盒价格可以说是历史最低价。

　　28元一盒创礼盒月饼历史最低价

　　离中秋节还有1个月左右，杭城超市就已经开始上演月饼大战了。

　　昨天下午，华润万家超市门口挂上了“中秋佳节”促销活动的宣传海报。一进门，就有两大堆月饼商品映入眼帘，都是消费者熟悉的五味和、知味观、楼外楼、冠生园等品牌。

　　记者发现，在数十种月饼中，100元以下的礼盒装月饼占据了半壁江山，

　　如五味和的花月送福为58元一盒，知味观的广式月饼为49元一盒，当中最便宜的要数五味和“吉祥礼”礼盒月饼(450克)，仅28元。

　　而300元以上的豪华礼盒月饼却屈指可数，华润超市内，记者只发现一款澳门龙华的金鲍银翅礼盒月饼价格为328元。

　　华润超市负责人表示，今年超市的礼盒月饼很大一部分走低端市场，很多月饼的包装比去年“减轻”了很多。

　　一位业内人士说，礼盒月饼28元一盒很少见，可以说是历史最低价。

　　超市礼盒月饼最低价不到去年的四分之一

　　礼盒月饼的低端化并不仅仅出现在华润超市。

　　昨天下午，乐购超市团购区已经开始了紧张的月饼铺货工作。“铺货工作将在9月6日完成，到时候顾客可以看到所有款式的月饼。”乐购超市相关负责人汪静说。

　　在已经上架的月饼当中，低价礼盒月饼占据了重要席位。其中老大房的礼盒月饼价格为48元，其余的低端礼盒月饼售价多为70元-100元，以五味和、知味观等品牌为主。

　　“48元一盒的礼盒月饼，去年是没有的。”汪静说，以往超市的礼盒月饼价格起码在200元以上，今年礼盒月饼的最低价不到去年的四分之一。

　　汪静认为，如果往年杭州月饼市场只是一场眼花缭乱的秀，那么今年要切切实实地打一场价格肉搏战了。

　　原材料涨价，月饼却逆市下跌？

　　尽管月饼的价格跌了，但今年以来，月饼两大原材料——面粉、白糖的价格却在上涨。

　　比如，国际糖价上周五上涨4.58%，一举突破盘整近2到3周的22美分/磅的平台，达到23.52美分，创28年新高。国内郑州白糖期货0911的价格也从8月初的3800多元/吨涨到了4500元/吨。

　　再如，今年8月，杭州市粮油批发交易市场的面粉价格出现上调迹象。市场价格监测数据显示，今年8月31日与去年同期相比，特一面粉上涨了0.24元/公斤，涨幅为10.5%；特二面粉上涨了0.16元/公斤，涨幅为7.7%。面粉价格同比平均上涨9.1%。

　　杭州五味和营销总监周建忠表示，月饼价格下调不仅仅局限于礼盒月饼。他们今年还调低了散装月饼的价格，降价幅度大约在5%。其中，销量较大的椒盐、百果两种口味的苏式月饼(400克/筒)从去年的14.2元降到13.8元。

　　礼盒月饼开始走“性价比”路线

　　对于原材料涨价，周建忠打了个比方，拿1000元/盒的月饼来说，原材料白糖、面粉都只有几块钱一斤，再怎么涨也不及月饼价格的10%，这样的涨价几乎可以忽略不计。

　　而月饼降价，周建忠则将其归之于顺应市场的需求。在月饼市场分得一块饼并不容易，在生产月饼之前，他们就对市场的消费能力、消费心理、竞争对手乃至宏观经济环境都进行了调研，这次他们希望通过“性价比”来吸引更多的顾客。

　　周建忠说，目前，老百姓月饼消费的结构也已经发生了变化，显然今年不适宜推出过多的高端月饼。五味和今年把200元以上的礼盒月饼从原来的5款缩减到了3款，而把100元左右的礼盒月饼从原来的5款增加到了7款。