浙江在线01月05日讯 冬天是吃火锅的季节,人们围炉小坐、开怀畅饮的同时,往往会忽视由吃火锅引起的疾病。1月4日,记者在甬城几家医院采访中了解到,入冬以来,因吃火锅引起的前列腺疾病、结石、痔疮复发的病人日益增多。专家提醒人们,火锅虽然好吃,但也不能贪吃。
前列腺炎患者少吃麻辣火锅
田先生是四川人,元旦期间,他和老乡们天天聚在火锅店,麻辣火锅越吃越过瘾。不料在第三天,田先生突然发现自己排尿不顺畅,下腹部酸胀难忍。到医院就诊后,医生告诉他,由于连续过度进食麻辣食品引发了前列腺炎。
1月4日,记者见到了田先生的主治医生程伟,他表示,每到冬天就会有很多前列腺炎病人因为贪食辛辣食物而到医院复诊,这些病人常常在疾病症状较重时能够节制,但症状缓解时就忍不住了,饱餐火锅后引起尿频、尿急等。“火锅中有大量的煎炸、辛辣食品,加上酒精的刺激,很容易导致前列腺充血,引起前列腺疾病复发。”程伟还建议前列腺炎病人,在吃火锅时还要少吃辣、少喝酒,如果实在忍不住,可点一盘糖拌西红柿,番茄红素可以有效保护前列腺不受刺激物伤害。
肾结石患者不宜吃海鲜火锅
刘先生是一名肾结石患者,他和朋友吃火锅时,不仅点了很多海鲜,还喝了不少酒。吃完火锅回到家后,刘先生感到腹部疼痛难忍,被家人连夜送进了医院。后经医生检查发现,刘先生是肾结石急性发作,而罪魁祸首就是大量饮酒、猛吃海鲜火锅。
啤酒加海鲜为什么会造成肾结石呢?程伟解释说,肾结石主要是由于草酸盐的沉淀引起的,火锅内的海鲜、肉丸以及汤料含有大量的油脂,脂肪增多后用来吸收草酸盐的钙减少从而形成结石。另外,贝类、鱼虾中的“嘌呤”与啤酒中的维生素B1混合产生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量增加,促使尿中草酸盐沉淀,也容易形成结石。
因此,喜欢吃海鲜火锅的朋友,可大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。程伟提醒:“每天增加50%的尿量,就可使肾结石发病率下降86%。”
痔疮患者不宜长时间吃火锅
采访中,程伟一再强调,麻辣火锅对肛肠也有损伤。过量食用火锅常常会引起胃痛、肠炎、腹泻、便秘、痔疮等疾病,据临床经验,60%的痔疮是由不良饮食习惯引发的,患者普遍出现肛门疼痛、肿胀、出血、瘙痒等症状。
程伟还提醒痔疮和肛肠疾病患者,火锅不能吃得太辣,吃的时间不能太长,避免过饱。另外,火锅也不能吃得太频繁,最好半个月吃一次。平时多喝开水及多食易消化的粗纤维食物,如黑芝麻、胡桃仁、蜂蜜等。
据现代金报 通讯员 伍亚花 见习记者 王博