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杭州晴到少云 38~28℃ 全省
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一波波冷空气补充 杭州前晚雪没下成今晚可能会下
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 1月8日,周六。杭州动物园,海狮在空中表演舞蹈。快拍小友 朱克增 摄

  本来气象预报说,前天晚上,杭州可能会有小雨雪的。

  但昨天早上推窗一看,雪,并未如期而至。虽然北风挺大,但阳光明媚,天气感觉还不错。

  可能,最近雪下多了,雪花飞舞的场景,似乎已不那么让人期待了。倒是冬日暖阳,能让人心生欢喜。

  气象台说,前天晚上,有冷空气渗透影响,不过因为杭州本身空气比较干,水汽不足,所以雨雪没下成,就光“干冷”了。

  这段时间,杭州一直很冷。不知道是不是冷空气来到杭州后,觉得这里的景色太美,于是舍不得走了?

  一边,我们就这样被冷高压控制,天寒地冻着;另一边,新的冷空气还在源源不断地下来。

  像前晚那样的冷空气补充影响,本周还会有三次。第一次的影响时间是今天晚上到明天;第二次周三到周四;第三次是周五到周六。

  气象专家说,因为杭州本来已经很冷,这些冷空气下来,大家感觉不会太明显。只是到时,如果空气中的水汽充足,雨雪还是很有可能要下的。

  比如像今晚,冷空气下来后,我们可能又会迎来雨夹雪或雪。明天上午,雨雪渐止,下午开始转阴天。

  一波波冷空气补充,本周,杭州依然很冷,时不时还会飘点小雨或雪,还是最寒冷的冬日感觉。

  昨天,还有同事问我,雪还下不下?天气什么时候能不那么冷了啊?现在看来,至少这个星期,杭州依然很冷,雨雪还要再来。

  本周二(1月11日)将迎来今年的腊八节。那天,灵隐寺、净慈寺、法喜寺、法净寺、法镜寺、灵顺寺和香积寺七大寺庙,将对市民免费开放一天。

  不过,要提醒的是,如果去灵隐寺,在进入飞来峰景区时,还是需要购买门票。当然了,如果你有公园IC卡,就不用另买门票了。

  腊八节里喝腊八粥,是杭州的老习俗。今年,灵隐寺共准备了30万份腊八粥,将在上城、下城、西湖、江干、拱墅、余杭、滨江七大城区,以及福利院、养老院设立19个施粥点。

  另外,灵隐寺还在寺庙里另准备了6万份腊八粥,1月11日早上9点开始,将在出口处免费布施,发完为止,所以想喝甜甜、热热的腊八粥,最好赶个早。

  如果赶不上灵隐寺的腊八粥也没关系,我和师父讨了个配方,师父说,在自己家里煮煮也蛮好的。

  配料:花生米、红赤豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、芸豆、白果,还有糯米和白砂糖。

  第一步:花生米、红赤豆、莲子、芸豆,先各自煮熟,白果要去硬壳后用油炸来去皮。

  第二步:冷水,先糯米入锅,等水煮开后,8样配料一起下锅。8样配料,哪个多放,哪个少放,就全看个人的口味了。

  第三步:中火,煮45-50分钟,粥就好了。中间要多搅拌几次,防止焦掉。

  第四步:粥好后再放白砂糖,可以少放些,因为配料里的蜜枣、红枣、桂圆都是甜的。

  据都市快报 记者 顾怡 刘云

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