半山娘娘庙,腊八粥又香又诱人。黄佳健 摄 |
浙江在线01月11日讯
农历腊月初八,按照老传统,喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥,既消寒又祈福。今天,杭州将处处飘香,全城同喝一碗腊八粥。
灵隐寺:
寺内现熬的最好吃
2万份粥派送年货节现场
杭州灵隐寺广派腊八粥,市民们可以到小营巷、之江路附近社区等处排队领取,不过,最好吃的是灵隐寺内现熬腊八粥,寺外单点派发量最大的则要算勾庄年货节现场。
为了保证腊八粥的质量,今年灵隐寺直接向大型粮油公司订货,采购到了上等原料。还为大家准备了一次性器皿,一人一份,每份大约半斤,总共36万份。
今天上午9:30开始,灵隐寺将在寺院出口处免费布施6万份腊八粥,同时将在上城、下城、西湖、江干、拱墅六大城区及福利院和养老院设近20个施粥点。灵隐寺寺内去年发粥,大约到下午一两点钟就全部发送完毕,今日若有市民前往,可得赶得早些。
此外,今年灵隐寺将向勾庄“中国年·第二届年货节”现场派送2万份腊八粥。灵隐寺的法师们今天一大早就将护送腊八粥,从寺院出发,到勾庄现场为市民们送粥。腊八粥是昨天烧好冷却后,装进塑料小碗里的,如果现场品尝,那可就是冻粥啦。
前往年货节的市民们,可以先在年货街美食街上尝一尝热气腾腾的小吃,下午回家才跟全家人一同喝粥祈福,希望来年平安吉祥。
不过,因为前往年货节的市民众多,一般中午左右腊八粥就将发送完毕。特别要提醒市民的是,勾庄派发现场风大寒冷,前往品粥接福的市民们一定要注意保暖。
香积寺:
今天游寺免票
还免费派送1万份腊八粥
昨天,香积寺里请来了50多位义工,一起烧制腊八粥,准备在今天派送给市民。今年,香积寺将免费派送1.5万份腊八粥。派送时间从今天早上6点半开始,地点在香积寺内的厨房附近。
提醒市民,派送的腊八粥打包即取,大家无需携带碗具,先到先得,发完为止。
配合派送活动,香积寺今天免票一天。
此外,今天灵隐寺、净慈寺、法喜寺、法净寺、法镜寺、灵顺寺六大寺庙免费开放一天(灵隐大景区属杭州市西湖风景名胜区管委会管辖,门票不免,但是杭州市公园IC卡通用)。
西溪街道:
三个地点派送腊八粥
欢迎老外们来轧热闹
“都来准备帮忙,明天早上要去派送腊八粥了。”昨天早上一大早,在下马塍社区的张士珍、夏连珠阿姨已经在小区里呼朋引伴,十多位阿姨,你家拿来白白胖胖的糯米,我家带来红枣。她家贡献出去核蜜枣,还有人带来红豆、芸豆、花生、莲子、白果和桂圆肉,十多种原料都下水洗好浸泡,而一边五六只煤炉,十几只大锅排成一排准备待命,就等今天早上四点钟米下锅慢慢熬出香甜的腊八粥。
这已经是张阿姨们向外义务派粥的第五个年头了,她们自发组织、自己掏钱买料、自己烧、向社区内的居民群众免费发放,对社区内80岁以上的老人,她们还亲自送粥上门。
在花园亭社区的张国仙阿姨也和老朋友一起准备熬腊八粥了,由于花园亭社区住了不少外国人,张阿姨特地要记者多加一句:“分享腊八粥是特别有中国味的一件事情,吃腊八粥是福气,派送腊八粥是积福,暖胃消寒,欢迎附近的外国朋友来轧热闹。”
花园亭社区的派送约500碗腊八粥,时间是早上10点,地点在世贸丽晶城花园亭社区门口。
下马塍社区派送200份腊八粥,时间是早上8点,地点在日晖新村3幢旁。
文教社区派送约200份腊八粥,时间是早上8点半,地点在文二路98号。
半山娘娘庙:
昨天通宵煮腊八粥
烧掉2000斤柴火
昨天下午,半山娘娘庙这边大灶里柴火烧得旺旺的,6只大铁锅里满满的粥咕嘟咕嘟冒着泡,又香又诱人。皋亭文化研究会会长倪爱仁说,向半山市民免费发放腊八粥是这里的老传统了,今年6只铁锅同时开煮,一共要煮80锅腊八粥,不说别的,光老柴火就得烧掉2000斤。
腊八粥在昨天晚上十一点就可以领取了,倪爱仁说,十一点就已经代表初八开始了。按照以往惯例,别看夜里冷,过了十一点很多人来领的,甚至是下雪天也是如此。而第二天,更要起个早,来晚了就没了。
虽然自家也可以煮腊八粥,但味道自然没有用大灶柴火烧出来的好,而且赶个晚或者起个早跑到山腰去领粥,也是一次挺不错的体验。