这家50多平方米的店铺是鲁迅故里景区唯一的臭豆腐店。 史春波 摄

　　 浙江在线01月16日讯 告别在绍兴经营8年的臭豆腐店，留恋之余，吴利忠还觉得有些意外。

　　他没想到自己50多平方米的店铺年租金，在8年内涨了6倍，竟达到了近50万元。

　　这家位于鲁迅故里景区的“吴字坊臭豆腐”，人气一直很旺，最多一天营业额能达2万多元。很多导游还会将它作为一道风景给游客讲解。

　　但是，在今年最新一轮的店铺竞租中老吴败下阵来，无奈“出局”。

　　“风险太大了。”靠臭豆腐发家的他叹道。

　　8年前，臭豆腐大王拿下经营权

　　靠卖臭豆腐成为百万富翁——吴利忠的创富故事在绍兴当地为人津津乐道。

　　出生于1973年的吴利忠，做过教师，办过公司，最穷的时候身上只剩8块钱。让他发家致富的竟是家乡小吃：臭豆腐。

　　吴利忠是上虞人，在当地，有个姓沈的老人，17岁开始炸臭豆腐，这一炸就是60多年，生意很火爆，得排着队才能买到。

　　就这么一口锅子，一个煤炉，生意就如此之火，当时只有28岁的吴利忠决定要拜师学艺。可是，老头很倔，几十次下来也不肯收徒。

　　最后，他找到了师娘，交了上万元的学费，最后才拜了师。

　　这件事，一时成为了镇上百姓们茶余饭后的谈资。

　　2002年4月，他在上虞开出了第一家臭豆腐专卖店，还将一向来不入流的臭豆腐标上了五元一盒的“天价”，轰动了小城。

　　2003年10月，鲁迅故里景区展开“谁能做绍兴最香的臭豆腐”征集活动，最后的赢家将获得绍兴第一名小吃“三味臭豆腐”的经营权。

　　吴利忠觉得机会来了，他毅然揭下英雄帖。经过一个多月的激烈角逐，吴利忠以绝对优势成为这家臭豆腐店掌门人。当年的年租金是7.8万元。

　　竞租对手以47万拿下店铺经营权

　　就这样，这家位于鲁迅故居对面的臭豆腐店，吴利忠一直经营了8年。

　　鲁迅故里景区的商铺通常是一两年竞标招租一次，为避免同质竞争，商铺的经营范围多有限制，其中主营臭豆腐的只允许这一家。

　　自从2003年吴利忠以每年7.8万多元的当时最高价获得该商铺经营权后，尽管此后竞租价格不断上涨，但该商铺经营权的归属一直风平浪静：每次吴利忠都以高于第二名较大的优势竞标成功，上一次他出的价格是20多万元。

　　但2011年的竞租情况却有了变化。吴利忠居然败阵了。这个结果让他自己也有些意外。

　　吴利忠说，他实在没有想到会离开这家经营了快8年的店铺。他的“吴字坊臭豆腐”虽然在杭州、上海等地都有连锁店，但如果鲁迅故里这家店关了的话，在绍兴就没有这个品牌臭豆腐了。因此这次竞租不成对他影响不小。

　　不过，吴利忠表示，他出的价已经是所能承受的极限。没想到这次对手比他更“狠”，竟以47万多元的“天价”拿下经营权。

　　而鲁迅故里景区有关负责人也证实，这家主营臭豆腐的商铺竞租工作在去年年底公平、顺利完成，这两天正处于交接阶段。

　　老吴说：租金如此高，经营风险很大

　　一家小小的臭豆腐店，博弈为何会如此激烈？

　　记者来到这家臭豆腐店时，发现确实已经暂时关门停业。但这家店的新主人有些低调。他表示不希望过多受到关注。

　　他说，这些天在看怎么样装修，打算尽快装修好，正月初一能正式开业。

　　如此天价的租金，会有压力吗？

　　这位新老板说，经营的压力肯定是有的。“你想，平均每天差不多1300元的租金啊。”当时出高价压过吴利忠而拿下店铺，主要原因是看好绍兴旅游业越来越旺的大趋势。

　　知情人士透露，新老板也是熟悉这个行业的人士。

　　“连我也不敢做了，我觉得对方风险是很大的。”这家店的老掌门吴利忠分析说，“估计对方之所以看中我的店铺，是因为2010年生意的确比较好。但我觉得这是有特殊性的，毕竟去年有世博会、城庆、世合赛这些大事带动客流。”

　　据了解，吴利忠卖的臭豆腐五元钱一份，去年的营业额有50多万元。