浙江在线04月11日讯
日本大地震发生至今已经有一个月的时间。日本是出口大国,以往宁波的街头巷尾少不了“日产”商品的身影,日本地震一个月后的今天,日货供应情况如何?宁波人的消费生活有没有受到影响?近日,记者走访市场进行了调查。
婴儿食品和用品:奶粉、纸尿裤仍然断货
记者昨日走访了华润万家、乐购、沃尔玛等超市,都没有发现明治婴儿奶粉。据了解,日本的明治奶粉地震前货源就断断续续,地震发生后,不少担心货源紧张的买家纷纷囤货,使得不少超市和网店直接就断货了。“地震后,一阶段、二阶段的日本产明治奶粉就一直没进到过,我的不少老顾客都在给宝宝换奶粉了。”昨天下午,记者在OLE超市看到,货架上只有3岁以上的明治奶粉,而且产地是澳大利亚的,工作人员告诉记者,日本产的明治奶粉什么时候能恢复供应现在还不知道。
与此同时,其价格一路走高。记者在淘宝一家网店的成交记录上看到,850克罐装日本明治奶粉一阶段的价格,3月11日为188元,3月14日涨到215元,之后涨到250元,昨天已经卖到295元。
花王纸尿裤也是很受宁波的妈妈们喜欢,在淘宝上记者看到,一款L号54片装的纸尿裤3月10日的售价只有138元,3月19日以后涨到200元,昨天最高涨到240元。在OLE超市记者了解到,地震后日本产的花王尿不湿一直没有供货,现在超市的L和S号已断货,货架上只有M号的。
餐饮业:日本调味品、干鲍涨四成
日本的干鲍和关东参是高档的食材,在宁波一些高端餐厅里经常可以见到,据了解,日本地震发生后,这两项食材的涨幅明显。
“日本吉品鲍地震前每500克为6000~7000元,现在已涨到1万元左右。”向阳渔港酒店有关负责人介绍说,日本地震重灾区宫城县及岩手县是日本吉品鲍主要产地,据报道,此次地震中当地部分鲍鱼仓库及加工厂被海啸摧毁,由此造成吉品鲍价格猛涨。而地震后,日本关东参的价格也上涨了15%,之前每500克的价格在5000多元,现在的价格达到6000元。
干鲍和关东参价格上涨,如今要品尝这两种食材做成的菜肴是不是要多花钱?该负责人介绍,这两种食材都是干货,由于酒店的库存还是比较充裕,暂时由这两项食材烧制的菜肴价格没有上涨,今后是否涨价还要看这两种食材的价格走势。
另外,宁波有许多日本料理店,他们不少佐刺身用的酱油都来自日本进口,价格涨幅非常明显,像日本的万字酱油,以前一桶只要300元左右,现在上涨到480元一桶。
记者了解到,日本料理的食材主要包括紫菜、鳗鱼等干货和调味品,冰鲜、冷冻类的三文鱼和牛肉,还有蔬菜。日本料理店的干货基本上是由国内产,三文鱼都是从挪威进口,而牛肉等肉类以及蔬菜,料理店处于成本考虑,也都在国内采购。 来源:中国宁波网—东南商报