9家小作坊关停，46家成为准销售户

　　浙江在线4月18日讯 2010年12月，我市开始开展豆制品专项整治行动，今年1月，本报推出《关注市区豆制品安全专栏》，连续关注了全市豆制品行业的生产经营状况。近日，记者从市质监部门了解到，我市的豆制品整治工作已进入了攻坚阶段，效果初现。到目前为止，已经有五十多家小作坊接受了整顿。

　　按照整治要求，符合条件的豆制品生产作坊可向有关部门申请，达标后可获得豆制品生产许可。而对一些不符合条件的生产作坊，则允许其自愿转为取证企业的经销户的小作坊，或主动进行关停。对于主动关停或自愿转为取证企业的经销户的小作坊，政府都按规定给予了补助。

　　“到目前为止主动关停的小作坊有9家，而按整治要求转为经销户的，达到了46家，作为拟取证企业的销售户。同时，有3家小作坊已经完成取证准备工作，现在正在按食品生产企业许可证审查通则和豆制品审查细则要求进行厂房改造等相关工作。”市质量技术监督局食品生产监督管理处处长陈忠阳告诉记者。

　　为了把好流通和餐饮环节的准入关口，有关部门还出台了《丽水市区规范化豆制品经销点规程评选细则》，作为认定的标准，准备为菜市场合格的摊点进行认定授牌，以引导消费者购买取证企业豆制品。1月前，市教育局已经全面完成市直学校食堂直接采购取证企业的豆制品工作。为此，莲都区教育局于4月6日组织召开莲都区属学校(幼儿园)食堂豆制品对接会，督促区属学校与已取证或将取证企业签订配送协议。

　　记者在采访中得知，我市的豆制品安全整治工作将在6月完成，届时，市民将不必为豆制品的安全担忧，让安全、放心的豆腐进入每家每户的餐桌。(处州晚报)