浙江在线04月30日讯
去年洗虾粉事件曝光后。尽管金华并未查出含有洗虾粉的小龙虾,但多数小龙虾馆依然受到影响。
4月份又是小龙虾上市的季节,记者昨日走访发现,前来菜市场购买小龙虾的散客明显减少,但龙虾馆的生意却未受影响。受货源有限等影响,今年小龙虾的价格有所上涨。
在兰溪门菜市场水产品区,卖小龙虾的摊位只有两家,都是去年销量比较大的摊位,市区四牌楼菜市场也只有一个摊位在卖小龙虾,销量非常小。
一位不愿透露姓名的小龙虾老板说,“今年没什么人来买小龙虾吃,往年早就有人买了,去年的洗虾粉事件肯定有影响的。”
他告诉记者,现在小龙虾货源不多,价格也涨了。“批发价比去年涨了一成左右,我们的零售价大概每斤贵了1元多,涨到11元/斤。”
他说,去年这个时候一天能卖出200多斤,现在一天只能卖出50斤左右。“这一阵子都是这样,很多客人都选择买河虾吃。龙虾馆都有专门的供货商,很少来菜市场批发。”
尽管菜市场上的小龙虾卖得不理想,但是随着天气转热,龙虾馆的生意依然火爆。
金华市区五一路上的老龙桥龙虾店老板陈先生说:“喜欢吃小龙虾的人还是要来吃的,生意好像也没受到什么影响。”
他拿出账本,上面记录着去年4月份和今年4月份小龙虾的采购量。去年4月27日的采购量是125斤,今年4月27日采购量是110斤。“进货价格今年涨了一成,我们店小份的龙虾从25元涨到30元,中、大份的涨了10元。”
金华市卫生监督所食品卫生监督科科长周沭仁表示,“今年小龙虾已经上市,我们马上就会组织人员对金华的小龙虾进行检查。”
检查项目包括小龙虾的采购、货源、加工过程等,以保证金华市民更加安全放心地食用小龙虾。