小龙虾或减产三成

　　价格已涨两成

　　淮河断流，石臼湖见底，太湖水位跌至历史最低，一向“不缺水”的江苏今年也遭遇了特大干旱，4月份的降水量是1961年以来的同期最低，进入5月，情况也没有出现好转，严重的区域，降水量仅为正常水平的三成。

　　浙江老百姓餐桌上的不少鱼虾蟹都来自江苏，其中，盱眙小龙虾和阳澄湖大闸蟹是广受欢迎的明星产品。江苏大旱已经对这些水产品造成影响，其中盱眙小龙虾减产，高淳固城湖的蟹塘面临干涸的危险。

　　盱眙龙虾协会秘书长赵建明说，“今年是春旱连着夏旱，最保守估计，小龙虾可能减产三成。”虽然这两天下了雨，但赵建明表示降水量太小，对于缓解旱情帮助不大。

　　盱眙一家养殖专业合作社的负责人王朝文说，塘口的水面面积减少是最致命的，就算多投虾苗也不会增产。赵建明说，5-8月是每年小龙虾产量最大的时节，这时节碰上大旱影响会很大，“现在价格已经上涨两成多了，中等规格的小龙虾原本卖21元-22元/斤，现在要27元-28元/斤。”

　　杭州张胡李小龙虾的总经理李森说，近半月，他们的货源非常紧张，“供应商最近都给我们打电话，说按原来的价格，他们实在撑不住了，所以上涨了10%。”李森说，相比盱眙，江西供应商的情况更糟，“我们1/3的小龙虾原本是从鄱阳湖进货的，现在他们那儿基本已经停产，我们只好改到安徽陀湖去补充货源。”不过店内的售价暂时还未提升。

　　相比于小龙虾，目前正处于生长期的大闸蟹相对淡定一些。

　　杭州的阳澄湖大闸蟹经销商张德洪说，现在阳澄湖里的大闸蟹还没受到影响，“苏北干旱比较厉害，我们这边靠南，阳澄湖的蓄水量只是略有减少，还比较充足。”

　　张德洪说，和其他很多水产品不同，螃蟹对水的依赖要小得多，“水少一点，气温高点，大闸蟹更容易脱壳，脱了壳才能长得更大。”他说，往年他们最担心洪涝，水太多的话，水里的光线不足，温度低，螃蟹就不愿意出来觅食，也就很难长大。

　　不过，另一个大闸蟹的重要产区，南京高淳县固城湖情况就没有那么乐观了。一些养殖户表示用来连通蟹塘的引水沟正常水深1米，现在只有15厘米。干旱如果再持续一段时间，蟹塘就有干涸的危险。

　　螃蟹完全长成要脱5次壳，目前正在脱第2次壳，“如果把投苗到捕捞算成10天的话，现在大概是第四天。”张德洪说。按照他的经验，如果塘里的水彻底干了，那么螃蟹就会死亡或者逃走，只要水不干，问题就不会很大。

　　盱眙龙虾协会秘书长赵建明说，除了小龙虾，他们的养殖户也养了湖蟹，“希望干旱能够尽快缓解，这样螃蟹还能有得救。”他说，目前他们正在集中全力，从尚有一定蓄水量的洪泽湖抽水上来，补给养殖塘口，“塘里有水，大家的心就定了。”

　　大旱给水泵企业带来新订单

　　南方旱灾让水泵制造商浙江利欧股份有限公司在湖南、湖北的订单出现大幅增长，特别是大口径的排污泵销售情况特别好。“除此之外，整个华北地区的订单量也有进一步增加。”浙江利欧股份有限公司的李卫说。

　　为了应对国内大旱，原本主做国外市场的浙江山河实业有限公司将重心转向国内。春节后一开工，公司就紧急召开总经理会议，推掉了来自中东、非洲等部分国家的出口订单，这样的情况一直延续到现在。公司的销售经理张红星说，公司已经下令优先保证国内旱情严重地区的产品供应。

　　虽然眼下尚无法估计旱情给水泵企业带来的影响，但A股市场的资金已经显示出自己的偏好。连日来上证指数的接连下挫也挡不住投资者对水利和抗旱概念股的追捧。根据浙江新界泵业股份有限公司发布的信息，受一季度华北大旱的影响，今年一季度营收同比增长40.54%。

　　近年来极端天气频发，水泵企业相应调整了产品的相关标准。山河实业的技术部门发现，连年的旱灾已经让地表和地下水的水位不断下降，传统的抽水机已经很难迅速缓解灾情。今年公司特别成立了单独的深井泵生产公司，开始批量生产研发深井泵。记者 梁应杰

　　据都市快报 作者 徐婷 梁应杰