浙江日报杭州7月7日讯 “菜市场”定期上门服务，这样的事情你听说过么？每到周二、周四，杭州银马公寓、深蓝广场等高档小区都会开进一辆十分不起眼的货车。这辆货车载着来自黄山脚下的有机蔬菜、来自有机养殖场的猪肉禽蛋、来自东北的有机大米，直接送到顾客家门口。

　　目前杭州有数百家庭已过上“有机生活”，享受着这种“菜市场”上门的高端服务。尽管每年的会员费用为7200元，还仅仅用于配送有机蔬菜，但会员的数量一直在快速上升。

　　在慈耕有机宅配公司的门店，记者见识到了真正的有机食品。“就比如有机橙汁，其实并不甜，带苦味，但市场上卖的橙汁完全不是这样的味道，”慈耕相关负责人楼秀华本身就喜欢研究有机食品。在门店里，记者还看到了用油茶籽废料做成的清洁剂、真正用大豆制成的酱油……这些也都是有机生活的一部分。

　　据楼秀华介绍，这些有机食品并不是单纯挂一个“有机”的概念，而是经过严格的挑选：从出生地的土壤、周边环境，到国家权威部门认证，公司有专人上门考察，而且还会定期抽查。

　　为什么要做这样的配送？楼秀华仅举了一个例子，慈耕选择的一家蔬菜生产基地，大部分蔬果出口欧盟，它们进入欧盟市场前，仅农药残留检测就达万项。

　　做有机食品配送，前景远远超过了慈耕几位股东的预期。对于农民来说，有了订单，他们保证能够种出客户想要的有机蔬菜瓜果，“每年大量出口的优质农产品，就是一个很好的例子。”而对于消费者来说，类似慈耕这样的企业的介入，缩短了农产品太过冗长的销售渠道，不仅比菜市场、超市方便，更能买到原本出口的优质农产品。

　　无独有偶，类似慈耕这样的有机食品配送公司，目前在北京、上海等城市开始出现。在上海，同样也有一家名为益生农业技术有限公司的企业也采用会员制。会员每年花费约万元，就能享受到有机蔬菜直送的服务。

　　很多人觉得，一年花费近万元在蔬菜上，多少有些贵。但楼秀华给记者算了一笔账，在食品结构金字塔上，蔬菜、肉类和主食就占据了日常饮食的2/3，“也就是说，每年只要花费近万，就可以保证2/3的健康生活方式。”

　　近日淘宝的“镇店之宝”评选活动中，有机蔬菜意外地成为网友们最关注的产品，超过服装、日用品。淘宝方面表示，在食品安全屡受质疑的背景下，消费者对这种有机食品的需求开始大量出现。

　　除了个人，一些单位甚至将有机食品配送的会员名额作为留住人才的方法之一。楼秀华告诉记者，杭州不少企业都与慈耕有合作，“有机食品配送的服务直接面向他们的顾客、高管，十分时尚也实用。”

　　采访中，记者发现，这些公司往往跳过了超市这一渠道，拥有自己的配送队伍。记者了解到，杭州慈耕有机宅配的老板，此前就从事物流行业。而上海益生选择了日本“黑猫”宅急便。而这家由日本最大物流集团投资的快递公司，专业从事商业配送物流，拥有专业的冷链配送系统。

　　上海益生相关负责人范女士介绍说，电子商务或许是有机食品普及的突破口。尽管他们从去年才开始将有机食品的销售搬到网上，但网购的势头大大超出他们的预期。只要突破物流的瓶颈，食品配送完全可以绕过菜贩、批发商、农贸市场、超市等过多环节。