上周，小胡去菜场转了一圈，发现三根猪肋排竟然要24元，平均每根8元。

　　许多人都觉得，猪肉价已经跟牛肉价格有得一拼了。昨天召开的生猪生产会议公布了今年杭州的白肉平均批发价，1月份每公斤批发价17.55元，6月上旬白肉批发价达到22.93元，刷新2008年的历史最高记录22.77元。

　　还有一个不好的消息，杭州市农业局相关负责人表示，下半年生猪价格不可能回落太大，因为9月份以后至春节期间是猪肉消费旺季。如果不发生重大疫情和自然灾害，预计要到明年3月份以后才可能回落。

　　猪肉为什么这么贵？

　　主要还是供求关系。今年上半年，杭州定点屠宰生猪116.03万头，同比减少5.7%，外地进杭的鲜猪肉、冷鲜猪肉、冻猪肉一共37692.19吨，同比减少8.33%。

　　然而消费需求却在增加，今年1—6月份市区共销售猪肉81.82万头，较去年同期的80.1万头增长2.14%。

　　另外，饲料、人工、运输等成本大幅上涨，养猪的人减少。

　　杭州市将研究出台一些政策调控本地猪肉市场，比如杭州将研究出台暂停征收动物检疫费（每头生猪产地检疫加屠宰检疫费6.5元）的办法。此外，加大对生猪生产的扶持力度，扩大产量，明年达到500万头以上。

　　据每日商报讯