浙江在线09月06日讯 昨天，金华市区一名读者给本报《浙中城事》热线0579-89111111打来电话：这几天，江南丹溪佳苑小区，有人在车库加工卤味，味道挺大的，你们过去看看吧。

　　记者核实：丹溪佳苑小区位于婺城区安源街，在小区3幢靠东边的车库，记者找到了那个加工卤味的小作坊。

　　昨天下午3点左右，一名50岁左右的妇女正坐在车库边刨莲藕，另一名年纪稍轻的女子站在一边。

　　车库里摆放了两张案板，上面摆了满满两大盆鸭脖子和鸡胗等。一个煤炉正烧得火热，上面的汤锅还冒着蒸汽。不过，整个车库倒是干干净净的。

　　一名穿着蓝色工作服的中年男子正在忙碌着，一会打开锅盖，将煮熟的卤味盛出，又将另一盆鸡胗倒入锅中。

　　随着锅盖掀开，确实有一股味道飘出。就是这种味道，让附近的居民头疼不已。

　　“他们晚上也开工的，闻着这股味道，根本睡不着。”小区居民说。

　　记者说明来意后，作坊老板娘胡女士马上表示了歉意。

　　“真的不好意思，我跟邻居解释了，过几天就搬走。”胡女士说，作坊是加工卤味的，但开工还不到一个星期，“头几天确实是晚上加工，有邻居来说过，我们就改成白天了。”

　　胡女士说，这个车库是自己家的，平时都弄得干干净净的，除了煮肉的味道外，并没有其他异味，“我们正在找场地，很快就会搬走。”

　　记者采访时，住在楼上的陈女士刚好下楼。

　　“低头不见抬头见，相互体谅一下就好了，他们也只是暂时的。”陈女士说，“希望大家宽容一点，不要因为这点小事伤了邻里的和气。”