宁波某菜市场里,市民在购买东海“第一网”海鲜。 范东林 摄
浙江在线09月19日讯
9月16日中午12点,东海正式开渔。宁波、台州、温州的船老大纷纷第一时间驾船出海捕捞。
从昨天起,三地市民都已尝到了东海“第一网海鲜”。
与往年相比,今年的海鲜个头偏大,价格也明显有所上涨。带鱼、鲳鱼、活白蟹等市民常吃的水产,价格比去年贵了两三成。
受热带风暴“洛克”影响,目前台州、温州等地渔船已陆续归港,预计9月21日后才能重新出海。一周以后,东海海鲜才会集中上市。届时,其他各地的居民才能尝到来自东海的“鲜活”味道。
第一网海鲜个头10年来最大
昨天起,宁波、台州、温州三地的市民就能在家门口的菜场买到东海开渔后的“第一网”海鲜了。
在宁波江东区甬港菜场,一位50多岁的张阿姨告诉记者,相比往年,今年的东海海鲜个头大了不少。
以鲳鱼为例,往年大多数只有女人手掌大小,条重在100克到150克;而昨天的市场上,条重250克左右的鲳鱼比比皆是。
江东水产品批发市场是宁波最大的水产品集散地,宁波人吃的水产品80%都来自这里。
该市场的总经理戎永敢说,东海“第一网”海鲜前天晚上就到了市场,条重5斤以上的鲳鱼、只重1斤以上的鲜白蟹、3斤重的野生大黄鱼到处都是,个头明显要比往年大得多。据他了解,东海实行休渔10多年来,单论个头,今年的第一网海鲜是最大的。
海鲜价格比去年涨了两三成
不过,今年的海鲜不光个头大了,价格也涨了。
宁波江东水产批发市场提供的数据显示,9月17日晚,市场上50多种海鲜平均价格达到每公斤21元,比去年同期上涨了12%。
据记者昨天在宁波各菜场了解的数据,市民日常食用的普通水产相比去年同期涨了近3成,如带鱼每斤20元,鲳鱼每斤45元,活白蟹每斤40元。
台州温岭市松门镇水产品批发市场的工作人员也证实了这一说法。
“今年的海鲜品质不错,价格也卖得高,跟往年相比,今年起码贵了20%~30%。”该市场工作人员王师傅说。
捕捞成本大增船老大叫苦
涨价最主要的原因是捕捞成本大幅上升。
温州苍南捕了30多年鱼的船老大林松秋说,今年是他捕鱼这么多年来成本开销最大的一年,最主要的成本如柴油费、人工费、渔船修理费等,相比去年都有大幅度的上涨。
柴油去年每升6元多,今年提高到了7元多,光这一项开支的增加,就让很多船老大肉痛。
林松秋还举了一个例子:去年一个雇工每月工资是7000多元,今年是8000多元,以一艘船雇五个人为例,一个月光人工费就比去年增加了5000多元。
一周后水产品价格有望略降
还有一个不利的消息是,热带风暴“洛克”昨起已影响到浙南海域。
昨天,温岭市石塘镇渔业办公室工作人员已向出海渔船发出险情通知。
据统计,当地出海作业的渔船有1400多艘,目前已开始折返避风,预计两天内都能返回石塘。
而温州的渔船此前基本集中在南麂岛附近海域捕捞,得到确切的气象预报后,也已陆续归港。
所有的渔船预计在9月21日后才能重新出海。
另外,由于深海捕鱼的宁波渔船也都还没回来,虽然东海“第一网海鲜”已进入当地市民餐桌,但估计一周以后,才能等到东海海鲜的上市高峰期。
以宁波为例,这两天江东水产批发市场的上市交易量仅为300吨,而本月24日后,海鲜每天上市量可以达到600吨。届时,小鲳鱼、带鱼等水产品价格将略微降低。
随着东海海鲜的上市,冰冻海鲜、养殖海鲜的市场占有量和价格也将会逐渐下降。