浙江日报杭州9月26日讯 (记者 阮蓓茜) 餐厨垃圾被不法分子用于提炼地沟油，流回餐桌，直接关系到食品安全。针对近期地沟油事件频发，省十一届人大常委会第二十八次会议今天审议的《浙江省资源综合利用促进条例(草案)》明确规范餐厨垃圾收运、处置，从源头堵住地沟油。

　　草案规定，县级以上人民政府要建立与完善城乡生活垃圾分类收集和资源化收运处置利用体系，推进再生资源回收利用、焚烧发电、生物处理等生活垃圾资源化利用方式。并鼓励使用生活垃圾资源化处理所产生的工业油脂、生物柴油、肥料、沼气等产品。

　　宾馆、饭店、餐馆和国家机关、企业事业单位食堂等餐厨垃圾产生单位要建立餐厨垃圾处理管理制度，按照规定单独收集、存放。禁止将餐厨垃圾交由未经相关部门许可的餐厨垃圾收运、处置单位处理。

　　今后，未经许可就上门收餐厨垃圾是违法的，而把垃圾交由这些人处理的餐馆老板也将受到法律严惩。草案规定，餐厨垃圾产生单位将餐厨垃圾交由未经市容环境卫生主管部门依法许可的餐厨垃圾收运、处置单位处理的，由县级以上政府市容环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改正的，处以2000元以上2万元以下罚款。未经市容环境卫生主管部门依法许可从事餐厨垃圾收运、处置的，由县级以上政府市容环境卫生主管部门责令限期改正；逾期不改正的，处以3000元以上3万元以下罚款。