浙江在线10月26日讯 “橘子还得吃我们本地的，皮薄，汁多，非常甜。”海盐的徐阿姨一边吃着刚刚采下来的黄沙坞柑橘，一边告诉记者，“被黄沙坞柑橘喂‘刁’了的嘴巴，对橘子的口感可是很挑剔的。”就是因为有很多像徐阿姨这样的铁杆fans，黄沙坞柑橘本月下旬才刚刚上市，就呈现出了热火朝天的景象。价格的攀升完全没有影响黄沙坞柑橘的销售，前赴后继的采摘队伍，来自杭州、上海和嘉兴其他周边地区的订单，都预示了今年的好销量。除此之外，已经吃到黄沙坞柑橘的朋友应该会有这样的感觉：今年的橘子好像特别甜。

　　上市时间推迟一周

　　“相比往年来看，今年柑橘的上市时间大概推迟了一个星期左右。”黄沙坞柑橘合作社社长步志根告诉记者，由于今年起关键性作用的冷空气来得比较迟，影响了柑橘的生长，放慢了它的成熟速度。“昼夜温差大了才有利于柑橘里面糖分的积累，这样就熟得快了，反之就变慢了。”步志根说，每一年的天气条件都不一样，其他地区的柑橘产量都会受天气影响。而黄沙坞三面环山，一面临海，气候就会相对稳定一些。所以虽然上市得有点晚，可是今年柑橘的长势很好，预计产量能比去年多出1/3。

　　虽然只推迟了几天时间，可也让不少人等得心焦。早在上个月，就有网友在论坛上迫不及待地咨询：“南北湖黄沙坞的橘子什么时候可以采？橘子的行情价是多少钱一斤？”终于“熬”到了这个月，爱吃橘子的网友们又开始共享信息，互相交流怎么联系橘农去采橘子。

　　糖度预计有18至20度

　　一般柑橘糖度的行业标准在9度左右，可是刚上市的黄沙坞柑橘就已经超过13度了，而这还不是它们的“最佳状态”。步志根向记者介绍，大约到下个月10日左右，柑橘的糖度将达到巅峰，预计有18至20度。

　　“气候是首要因素，其次是对柑橘的科学化管理。”步志根告诉记者，之所以今年柑橘的口感比往年都要好，是因为今年的雨水适度，而且下得也非常适宜——该下雨的时候就下了，该停的时候也正好停了，切合了柑橘生长的时机。另外，为了不断提高黄沙坞柑橘的品质，合作社也延续了往年的“精耕细作”：除了用施肥来补足柑橘所需要的各种元素，再根据它们的生长定期地修剪枝叶，还要防止吸果夜蛾对柑橘的干扰。尤其临近采摘期，用了农药的柑橘就不能被及时采摘下来了，但是黄沙坞柑橘没有这个困扰——无公害的杀虫灯解决了难题。

　　步志根告诉记者，这些措施往年都在做，而今年胜在比以前更有经验了，所以种出来的柑橘也比往年更好吃了。

　　价格攀升不影响销量

　　去年每斤2元的黄沙坞柑橘，今年要3元才能拿下了，可是这大幅度的涨价，却完全没有影响黄沙坞柑橘的销量。步志根说，黄沙坞柑橘一向走的是质量取胜的路线。山水灌溉、灯光杀虫、科学管理……这些都保证了它们的品质。

　　前几天分别从台州和南京“飘”来的30万斤的订单让步志根惊喜不已。“虽然黄沙坞柑橘这些年热销杭州、上海等地，可是接到台州和南京这两座城市这么大的单笔订单，还是头一次。”才刚上市就有这么好的成绩，步志根信心十足。

　　进入柑橘采摘期后，成批成批的游客就开始涌入南北湖黄沙坞采摘游玩。车和车之间挤得人都没法通过的景象，当地橘农都已经见怪不怪了。南湖晚报 记者 王燕