浙江在线12月09日讯
在菜市场,一斤青菜要2元,但在农超对接的超市最少便宜0.4元,未来三到五年,金华市区会开出5家这样的平价超市,里面的蔬菜和普通菜场相比,起码便宜20%,禽肉类则便宜5%~10%。
平价超市内便宜的蔬菜、肉蛋都是哪儿来的呢?它们是金华供销社优选的一些农产品生产基地、农民专业合作社等供应的。
昨天,作为金华首家农超对接超市——金华供销农超婺江新村市场的供应者,150余家供应商进行了现场签约。
“和超市这样合作,直接把蔬果送进去,每斤价格起码可以便宜0.4元左右,流通环节能减少两三环,耗损也能从以前的百分之七八降低到百分之二三。”金华市百姓果蔬专业合作社负责人葛新成说,更关键的是,这种方式也能扩大合作社产品的销量。
那么,都什么样的产品才能进入到平价超市呢?
“消费量大的、购买率高的,有品牌的,质量高的。”金华市供销社相关负责人表示,他们会考察农产品生产基地的规模、作业流程等,另外,为了确保食品质量和安全,供销商的产品进入超市必须提供各种检测报告,市场也会对产品进行农药残留等相关检测,“两次不合格就进行销毁处理。”
“另外,销售额和销售量都排名在最后的5%的单品也会被淘汰。”该负责人说。