十碗菜分别是：元宝鱼、元宝肉、白斩鸡、冬笋韭芽炒肉丝、八宝菜、如意菜、长生果、素烧鹅、藕富、暖锅儿。
——最推荐“如意菜”
　　原料：冬笋、萝卜、冬腌菜和发芽豆。发芽豆就是发了芽的蚕豆。
　　做法：把这四样菜全部切成丁，放在水里煮，冬笋和发芽豆要煮的时间稍微长一些。然后，起锅，稍微放一点点盐，最后，浇上一点麻油就算完成了。[详细]

　　七天中，男士每天最高限量为两瓶啤酒或二两白酒，女士减半；身体有病者特别是肝脏疾病的、未成年人则不要饮酒。[详细]

　　宴席中的每道菜都可以少量品尝一下，但每餐要保证一定量的主食(每日三餐保证250克-400克的主食量)。[详细]

　　家有“三高”(高血压、高血糖、高血脂等)慢性病患者的，在饮食平衡上更要保持清醒：如高血压患者饮食要清淡再清淡。[详细]