联华庆春店开展地毯式搜查 面包柜台食品“早产”?
2月2日早上,记者再次来到世纪联华庆春店。虽然是工作日,但前来购物的消费者仍有不少。
在一楼熟食区的一家面包店,摆放着一个显眼的标识牌,上面写着“温馨提示:此柜为临保商品,请尽快食用。”
庆春店的值班经理冯美华说,超市的一楼熟食区和二楼散装和进口区早就设有了临保柜台。但因为对商品临保的时间界定没有明确规定,超市目前正在向工商部门咨询。
针对前天发生的销售过期食品事件,冯经理向记者出示了一份《关于庆春店进口食品出现过期商品问题的整改报告》。
报告称,事件发生后,超市进行了一系列的整改措施,包括开展复查、提高意识、细化监管、完善监督等方面工作。
“门店第一时间调动全体工作人员对每组货架展开地毯式的清查工作,杜绝过期商品出现在货架上,特别是食品、生鲜类商品。”
“将密切关注消费者投诉反馈、各级职能部门的通知公告等信息渠道,并及时开展内部的自查自纠、专项整治工作,建立长效运行管理机制,严格贯彻公司对于食品安全管理工作的制度和要求,对每一组货架的商品上架检查、销售安全、销毁监督落实到具体的工作人员。”
就在一楼的面包柜台的货柜上放着一块“本柜现制祼卖产品生产日期”的牌子,记者发现牌子上的日期标明着“2012年2月3日”。可是,今天还只是2月2日。
记者向店员反映后得到的解释是,可能是早上有店员一时疏忽所致。随后没多久,记者发现这块牌子已被撤下。

2月2日上午11时,记者发现面包柜台食品生产日期为2月3日

经记者提醒,超市工作人员立即撤下了标注生产日期的牌子