食品中塑化剂超不超标 绍兴已经开始管起来
2013年01月20日 09:18:59
浙江在线01月20日讯 随着大众对食品安全的日益重视，越来越多的添加剂被列入黑名单，如今塑化剂也已经进入大众视野。2012年12月底，为保障国家进出口酒类食品的质量安全，国家质检总局下文，各地出入境检验检疫局需对辖区内所有进出口食品中的塑化剂进行为期一个月的检测。记者近日获悉，绍兴检验检疫部门已开始开展此项检测任务，为绍兴更好地监管食品质量安全提供了又一有力的手段。当然，对相关企业来说，更需要进一步练好内功。
塑化剂是邻苯二甲酸酯类化合物的俗称，是工业制造中常用的高分子材料助剂。研究表明，人体过量摄入塑化剂会影响内分泌，有较大的毒性。2011年6月曝出台湾不法商人将塑化剂用于饮料中作为起云剂使用，该事件引起了公众对邻苯二甲酸酯类物质的高度关注。2012年11月，国内知名白酒品牌酒鬼酒又被检出塑化剂超标，再次将食品中塑化剂残留问题推向风口浪尖。此事件后，绍兴检验检疫部门非常重视，第一时间作出反应，收集国家针对食品中塑化剂残留的限量标准。检测人员参照国家检测标准GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》，对包括食用油、酒类等特殊样品基质在内的样品前处理过程和仪器的检测条件进行了优化，落实了人员、耗材、设备等各项必备的资源，为塑化剂检测提前做好充分的准备。
来源：
绍兴网-天天商报
作者：
编辑：
王艺
每日关注
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
浙江即时报