浙江在线02月01日讯 年味渐浓,各大超市也有一条火红的风景线——“年货一条街”。不少顾客已在置办年货,从他们的购物篮里记者看出,今年年货,颇有潮味。
进口零食,老人也爱
世纪联华庆春店,进口食品区人气很旺。“你看这个蓝莓干,肯定比那个葡萄干好吃。”72岁的袁大妈指着一罐美国进口的蓝莓干对老伴张大伯说。原来,袁大妈和张大伯两人前来办年货,逛了一圈国产零食区后毫无收获,就想到买些进口零食。“过年孙子、孙女回来可以吃,我们两个老的也吃点好的。”袁大妈说,吃惯了几个老牌子的糖果,想换换口味,“价格不贵就多买一些,过年高兴嘛。”不一会工夫,袁大妈的购物车里,就放了丹麦曲奇饼干、芒果布丁、水晶糖等。销售人员告诉记者,往年进口食品区都是年轻面孔,今年多了不少老年人。
该店相关负责人说,今年“年货季”来得迟,但与去年农历同期相比,进口零食增幅达35%,最受欢迎的是曲奇饼干和巧克力。而Citylife的进口食品处经理周君表示,100元左右的饼干礼盒最俏,进口牛奶也是销售黑马,“有200%以上的增幅,预计下周开始将迎来年前的销售高峰。”
精致礼盒成超市首推
精致的礼盒则是各大超市卖场的首推年货。世纪联华庆春店入口处,各种礼盒堆成了一座连绵的小山。有258元的车厘子礼盒、58元的台湾蜜枣礼盒、246元的金华火腿礼盒等,其中光海鲜礼盒就有12种。“我们还首次推出海鲜礼盒。”世纪联华庆春店相关负责人说。
“200元左右的最好卖。”熟食礼盒销售人员告诉记者,礼盒上架第二天,一款198元的知味观熟食礼盒就卖出40盒。这位销售员说,很多顾客都怕挑选麻烦,直接买个礼盒,就能把想要的都买齐了。那款198元的知味观礼盒内,就有东坡肉、家乡咸鸡、东坡酱鸭、香卤鸭脖、醉鱼干、鸭肫。“不少本地品牌推出糕点礼盒,例如翠沁斋今年就有四种麻糕礼盒。”华润万家相关负责人说。
半成品菜肴给过年“减压”
往年年货开卖后,都会杀出一匹黑马。去年是传统糕点,今年会是什么?“是半成品菜。”世纪联华庆春店相关负责人说,从去年开始,半成品菜的销售就崭露头角。“去年增长40%,今年势头更猛,已经超过了这个数据,估计到过年期间都会持续增长。”该负责人表示,这些半成品菜都已经进行了搭配,想吃时只要拿出来解冻下锅就行。
记者在冷柜前看到,虾仁青豆、青椒牛柳、炒三鲜、鱼香肉丝这些传统小菜最受欢迎。“过年遇上天气不好,或者突然来客,就不用去菜场了。”一位姓叶的男士说,除了半成品菜外,他还打算多囤些熟食和腌制过的牛排。“往年买半成品菜的以年轻人为主,今年多了不少中年人,看来杭州人越来越想通了。”店里相关负责人说。
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