浙江在线02月25日讯 萧山有位王阿姨给我们帮忙热线0571-88901111打来电话，说她们家前几天为了亲友聚餐，特地买了几斤梭子蟹。拿回家以后发现，三分之一的重量竟然都在这绑螃蟹的皮筋上。这让她心里很不舒服，觉得自己上当了。

　　买“皮筋”就花了160多元钱

　　王阿姨是萧山人，正月初十那天，她去菜场买了7斤梭子蟹准备招待亲友，花了近五百块钱。可这螃蟹拿回家拆开以后，问题就来了。

　　“我拿回来以后把皮筋都拆掉，最后7斤螃蟹里，这个皮筋就有2斤3两重。他绑着的时候我们看不出竟然这么重的。”

　　我们和王阿姨一起算了一笔账。7斤螃蟹，每斤70块钱，现在皮筋占去了三分之一的重量。也就是说，王阿姨当时花了490块钱买螃蟹，相当于是花了160多元买皮筋了。

　　王阿姨家人：“肯定是买螃蟹的老板弄上去的，他们这样就多赚很多钱。”

　　帮忙记者看到，王阿姨拿出的这袋皮筋，每根都和成人的食指差不多粗。随后，她带着我们再次把这些皮筋过了称，电子称上显示：2斤1两7。“现在上面的水蒸发了一点，所以轻了一点，当时有2斤3呢！”

　　王阿姨说，这皮筋弹性特别好，当时绑在螃蟹上，一圈一圈看着还挺细的，自己根本就没多想。就在我们和王阿姨一家交谈的时候，这袋砖红色的家伙，吸引了不少路人的围观。

　　路人：“(你们觉得这个是什么东西)不知道啊。是豆腐条吧？(不是。这个是绑在螃蟹上的牛皮筋)牛皮筋这么粗的啊？我还以为是可以吃的呢。牛皮筋就这么重，那螃蟹还剩下多少重量了啊。太黑心了！”

　　王阿姨告诉我们，家人过年聚餐是件高兴事，她们也不想为了几斤螃蟹跟菜场闹不愉快。随后我们来到了这家萧山西门农贸市场，并和市场经理一起找到了王阿姨买蟹的摊位。

　　萧山西门农贸市场海鲜摊主：“我们没卖过梭子蟹啊。”

　　萧山西门农贸市场李经理：“他们说他们没卖过。那这样，我们再跟消费者确认一下看是不是这个摊位。如果确认了，市场把相应的费用退还给她。”

　　同时市场方面告诉我们，这些皮筋应该是进货的时候就有的，并不是商户绑上去的。他们也会把这一情况向供货方进行反映。

　　市场表示无权监管问题核心在于供货商

　　今天王阿姨再次给我们打来电话，说农贸市场方面已经跟她联系过了，并且承诺下周与她见面并协商退款的事。事情虽然是解决了，可王阿姨仍然想不明白，这象铁一样沉的皮筋到底是怎么来的。在西门农贸市场我们看到，商户们一提起绑皮筋的事，都纷纷叫屈。

　　萧山西门农贸市场海鲜商户：“这个又不是我们绑上去的，进来的时候就有的。这个皮筋也不一样重的，像这个不到一两，这个大概半两，这个么估计有一两重。”

　　商户们说，他们的货是从勾庄水产市场和龙都水产市场进的，进货的时候螃蟹上就绑着这样笨重的皮筋。在他们看来，这似乎是个约定俗成的行规，但他们对这样的潜规则也很有意见。

　　萧山西门农贸市场海鲜商户：“这个皮筋也影响我们生意，顾客看到都不愿意买。”

　　西门农贸市场海鲜摊位顾客：“我们当然也愿意买没有绑这个东西的啦，(那买得到没绑的吗)买不到啊，没办法，我们家难得请客，也就不计较了。”

　　就拿王阿姨买的螃蟹看，7斤螃蟹，2斤3两的皮筋，相当于每斤蟹里皮筋占了3两2；王阿姨买的螃蟹是70元一斤买来的，每斤螃蟹里皮筋占了22元。商户们说4两左右的梭子蟹批发进价是每斤60元左右，零售也就卖到70元，如果拿掉皮筋，每卖一斤螃蟹商户还要亏10块钱。

　　那么对于这样的“皮筋蟹”，萧山西门农贸市场方面难道就不管管吗？

　　萧山西门农贸市场经理：“这个我们也没法监管的，是供货方的问题。他们进货进来就是有皮筋的。换位思考，如果是我自己碰到这种事情也会很气愤的。”

　　这位王经理把把问题指向了供货的批发商。他说他们也很无奈，因为他们无权对供货商进行监管。

　　批发商说零售商更黑心 零卖还加一根皮筋

　　按照萧山西门农贸市场零售商户们的说法，批发和零售也就10元钱的差价，这皮筋要是不绑，他们要卖亏了。真的是这样吗？为了弄清事实，我们的帮忙记者连夜赶往杭州勾庄水产品批发市场进行了暗访。

　　晚上11点半左右，帮忙记者来到杭州勾庄水产品批发市场，这里是萧山西门农贸市场海鲜商户口中的主要进货地点。和农贸市场一样，这里的梭子蟹也都被绑上了这种砖红色的笨重的皮筋。

　　杭州勾庄水产品批发市场批发商：“(为什么都要绑上皮筋啊)以前我们买来都是小的皮筋，后来他们(养殖户)做生意黑心啊，换成这么大的了。(这个牛皮筋很重的吧)是啊，很重的，一般都有0.7-0.8两。(你们卖给饭店也绑着的吗)是啊，也绑的啊，都绑的。”

　　批发商告诉我们，现在的梭子蟹一般都是人工养殖的，养殖户捞上来以后大部分都会用这样的皮筋捆绑，然后卖给各地批发市场。也有部分不绑的，但价格就高得多了。

　　杭州勾庄水产品批发市场梭子蟹批发商：“(绑和不绑价格相差多少)至少相差30块钱。(这一根牛皮筋就要值30块钱啊，那我们买去不是亏死啦)是啊，这个我们也没办法的。(能不能把皮筋去掉卖)不行，去掉卖，哪怕卖100块一斤我们都要亏的，我运费人工费都要扣掉算利润的啊。”

　　按照批发商的说法，绑皮筋这个事跟他们也没有关系，如果要追究，还得去找养殖户才行。

　　杭州勾庄水产品批发市场梭子蟹批发商：“这里你看到的还算好呢，进了菜场他们还要再加一根皮筋。你到近江那边去看看，他们还要再加一根皮筋呢。这个都这样的，没办法的。”

　　批发商跟我们透露，如果从养殖户收购不绑皮筋的蟹，过高的进价会让自己无法承受。而为了多赚钱，农贸市场商户也会在原有基础上再增加皮筋的分量。在他们看来，这是整个水产行业的普遍现象，不论是批发商还是零售商户都只能去适应这一行规。

　　而当我们提到梭子蟹的批发价和农贸市场商户的抱怨没钱赚时，批发商说，赚是有的赚的，只是多少而已。

　　杭州勾庄水产品批发市场梭子蟹批发商：“(4两的梭子蟹多少一斤的)45块；(中等个头的卖多少)30块钱一斤。”

　　批发商告诉我们，梭子蟹根据个头、质量的不同，批发价格一般在每斤30元到45元不等，最好的像四两重的蟹，最高的批发价是45元，并不像农贸市场商户们说的60元一斤。零售时加价到70元。从批发，到卖出，每斤的价格空间在25元。即使将皮筋去掉出售，也还能赚到每斤10-15元的差价。