每天凌晨4点到早晨7点、傍晚5点到晚上8点，是西湖打鱼作业时间。
浙江在线03月19日讯 想吃鲜得掉眉毛的鱼儿、虾儿或是湖蟹，循着季节到西湖渔亭去找找看，已经成了很多老杭州的习惯。这项专营西湖水产的生意，离不开每天辛苦打渔的6位渔夫。
他们的平均年龄已经超过了57岁，也许很快就要“集体退休”。渔老大可真有点犯愁：“年轻人基本都不会打渔了，‘渔二代’读大学的读大学，进工厂的进工厂。”
打渔到底有多辛苦？少了打渔人，以后会不会再难吃到西湖里的鱼虾？这几天，记者到西湖渔亭跟着打渔人去体验了一番。
窄小的渔船晃得人头晕想吐
傍晚时分，记者来到龙井路茅家埠的西湖渔亭，渔夫们整理着白色丝网，作打渔前最后的准备。他们身上厚厚的劳动布工装，已经洗得看不清原先的蓝色。
三条瘦长的渔船，宽度不足1米，几乎比西湖手划船窄一半。
59岁的郭欢喜轻轻一跃，在船尾坐下，好像城里人窝进沙发一样，舒服得两手一摊。他大声对我讲：“记者还是不要上船了，坐都坐不稳的。”
我自诩从小就会在西湖里自划船，执意要跟着上船。
渔老大的妻子踮着脚跑着，送来一张矮板凳和一件羽绒衣递给我：“喏，放船里，坐得低，稳一些。湖上冷，穿上。”
船刚出码头，我就觉得有些头晕想吐——窄小的渔船果然特别摇晃。
“知道了吧！连划船都不是那么好学的，”郭欢喜笑眯眯，手脚各划一根桨，船儿嗖嗖地往前快速行走，“更别说打渔了。”
三条渔船先后离岸，每条船上，一人负责划船，一人负责撒网。
天色渐晚，风大。早春的带着寒意扑面而来，冻得我缩成一团，猛打寒颤。
这样的冷，对于看天吃饭的渔民来说，却很平常。一年365天，除去刮风下雨的日子，三条渔船，天天漂在湖上。“白天游船多，刮到网不安全，”郭欢喜说，凌晨4点到早上7点、下午5点到晚上8点，这两个时间段，西湖属于渔夫。
西湖打鱼10来年，渔夫平均年龄超57岁
“1996年，我就开始在西湖上捕鱼了，”渔夫老董说，17年来，西湖上的渔夫面孔越来越老，“这是辛苦活儿，干不了几年了，我们这一批，都打算要退休了。”
“6个人，平均年龄超过57岁，接近60岁的退休年龄啦。”老董用右手打出一个“六”。
6位渔夫，年龄最小的郭中根48岁，老李51岁、老张54岁，都已两鬓斑白，更年长的是66岁的高华泉和老徐。
这6位渔夫都是同村人，来自绍兴市越城区东湖镇侧水牌村。
“杭州有湖有江，本有不少渔夫的，”老李说，“不过，钱塘江浪大水深，跟西湖里捕鱼不大一样。”
同为江南水乡的绍兴，多湖，水流平稳，波澜不惊。因此那里的渔民到西湖里来讨生活，最是驾轻就熟。
“20年前，我们村里足有七百八条渔船，到10年前，渔船就只剩下100多只。最近两三年，干脆只剩二三十艘了。”老李没怎么读书，七八岁便学会了划船。
那时，超过10岁的男孩子，就要跟着父亲出船捕鱼。
“男孩子划船，爸爸拉网，妈妈补渔网、做家务。我们村里都是这样的。”老李说，整个村子，祖祖辈辈都没有田地，就是靠打渔过日子。
上世纪80年代开始，绍兴的工厂越来越多，可以打渔的水域越来越少，渔民的后代也慢慢进工厂、读书、进城。
“光算最近10年，渔民就少了七成。”老李说，绍兴本地打工机会多，有的年纪大的渔民，收购破铜烂铁、或是帮鱼塘打打零工，只要勤快一些，每月赚个两三千元，也没问题。
“到西湖来打渔，3个月才能回一趟家，每月薪水3000元，也不多。”
打鱼太苦，“渔二代”后继乏人
“凌晨3点多，伸手不见五指，就要出湖撒网。现在这天气还好，冬天那零下四五度的天气，受苦可就大了。为了灵活行动，不能戴手套，也不能穿得太多。站在湖上被风一吹，感觉跟刀割似的，全身都没了知觉……”郭师傅的女儿在念大学，儿子刚上初中，问他是否打算将养家糊口的捕鱼技能传给孩子，他想也没想就一个劲儿摇头：“怎么可能让他们打鱼呢，这么苦！”
“儿子才上初中，已经很有主见了，他总是讲，我会好好读书，等长大了，去大城市工作，把你和妈妈都接来住。”
“如今，村里小伙子别说划船，很多人连游泳都不会，”老高说，还有一个原因，也让“渔二代”很介意，“我们打渔的，成天风吹日晒，皮肤黑，身上难免有些腥味。年轻小伙，挺难找对象。”
除了本人意愿之外，捕鱼还是个技术活：“首先必须要会游泳，因为渔船不宽，也很单薄，一个不小心，就会栽到水里，开不得半点玩笑。其次，还要有不错的平衡性，才能撒网、收网。”
那等这几位渔夫退休了，有谁能来接过渔网继续在西湖上打鱼？以后会不会不大容易吃到西湖鱼虾？对这个担忧，渔夫们都笑着摇头：“说到底，年轻人打工其实也一样，不是这里做，就是那里做，兴许工资涨到每个月四五千，就会有人来了。”
若有人愿意做这个行当，天天伴着美景讨生活，可以找西湖渔老大去问问看，或者打热线96068，记者愿意从中帮忙传这个话。
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