湖州将改良加州鲈鱼等三类鱼苗 市民将吃到更好的鱼
2013年03月26日 10:40:30
浙江在线03月26日讯 加州鲈鱼、黄颡鱼和黑鱼是不少市民爱吃的水产品。记者昨从市水产部门获悉，湖州市相关水产养殖大户将在下个月对这3类鱼苗进行改良，改良后的鱼质量更高、口感更好。经过引进、试验和推广，预计会在今年年底上市。
昨天上午，湖州市“2013年助农增收送服务”活动在南浔举行。活动现场，省水产技术推广总站赠给南浔15万元专项经费，用于采购优质鱼苗。另外，省水产技术推广总站还和南浔区政府签订了水产养殖技术推广合作协议。
据南浔区水产站相关负责人介绍，加州鲈鱼和黑鱼在湖州市已经有20多年的养殖历史了。由于品种退化等原因，近几年鱼儿在养殖过程中发病率升高。另外，这两种鱼的饵料主要是冰鲜鱼，冰鲜鱼是直接从海里捕捞的，一方面不能保证安全卫生，另一方面还污染了环境。
那为什么要改良黄颡鱼苗呢？据了解，目前的黄颡鱼苗有雌雄两类。经过饲养，雄鱼苗可以长到半斤以上，而雌黄颡鱼最大只能长到三两左右，不能满足市场需求。
改良后，加州鲈鱼和黑鱼的饵料可以用特制饲料替代冰鲜鱼，这样一来，饲养鱼类的水质会得到净化，鱼的质量也会变得更好。另外，湖州市的相关养殖大户还会用优质的雄性黄颡鱼苗代替目前的黄颡鱼苗，爱吃黄颡鱼的市民有机会好好享用一番了。
来源：
湖州在线
作者：
陈静 徐一超
编辑：
张菲菲(实习)
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