浙江在线05月02日讯 杭州吃货的微信粉丝突破2000人啦!怎样给大家带去更多的福利,是我们一直在考虑的问题。于是,吃货美食特搜队诞生了。
今天起,杭州吃货美食特搜队招募VIP队员啦!欢迎爱吃、会吃、爱分享的你成为我们中的一员。现在起,写下你的美食心得或美食推荐(当然,吐槽也是可以的),编辑200字左右的微信给我们,记得留下姓名和联系方式。然后,等着吃货妹子的通知,一起去试吃咯。
眼下,又到了吃龙虾的时节,吃货微信上,微友们纷纷画出了自己心目中的龙虾地图。一想到一盘火红色的鲜美小龙虾上桌,吃货们就止不住的口水。这不,我们的特搜队第一分队已经出发了,目标就是那些隐于小巷里的美味小龙虾。
@葛相:怪味龙虾配料叫绝
藏身地点:胜利河美食街
吃货“葛相”推荐的怪味龙虾,光听名字,就让人很好奇。这怪究竟怪在哪里?跟随吃货特搜队去看看吧(请扫描二维码)。这家店坐落在胜利河美食街街头,石阶而下,依湖而建,长廊围坐,别有一番风味。老板介绍说,旺季一般也是能卖掉300多斤的龙虾,有专人配送,保证龙虾的新鲜。
“葛相”介绍的飘香小龙虾是店家的主打产品,用的是特制的牛肉酱和梅干菜一起烹制的,相对于别家来说,怪味的龙虾味道会显得浓郁一些,但不会咸和油腻。虽然刚上市的小龙虾个头不大,但肉质还是很饱满的。可能主厨是上海人的缘故,主打飘香龙虾里还有甜味融入其中,独特的工艺和口感,算是比较符合杭帮口味的,另外,黄焖龙虾的味道也不错,香辣味更满足大众的口味。
@deedee1515:混搭龙虾才够味
藏身地点:余杭塘栖
大喇叭小龙虾的味道一直在吃货“deedee1515”的脑海中挥之不去,即使现在是有孕在身的准妈妈,依然心心念他家小龙虾的味道。
开车到塘栖往镇政府方向行进,过了桥就是一家娱乐中心,大喇叭龙虾馆就在桥的左边,那边是龙虾一条街。大喇叭龙虾一份3斤,都是去头的。调味是他家的秘方,鲜中带甜,香辣浓郁。
“deedee1515”介绍说,之前是朋友推荐然后特地从杭州开车过去吃的,他家的龙虾每份里面除了龙虾还有鸡爪、土豆块和青椒,让人在享受龙虾Q弹口感的同时,还有香糯的鸡爪、爽口的蔬菜、入味的土豆,众口也不再难调了。
@唐千落:吃龙虾要的就是路边的氛围
藏身地点:小和山小吃街
网友“唐千落”告诉我们,在小和山一带有大学园区,那里有条小吃街,美味少不了。她最爱的小龙虾就在那里了,经常拉着班里的好友一起去点几个爱吃的菜,只要是小龙虾的季节,那是最常点的菜了。那里的龙虾是微甜中带点辣的,肉质鲜美,味道很赞。30块钱左右一份,量比较足,稍微喝点啤酒感觉就更好了。唐千落说:“普通的小摊或者烧烤摊才能满足吃龙虾的氛围,不用管形象气质。最好是夜晚的环境,就算是女生吃的很狼狈也不用在意。”
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