浙江在线05月17日讯 今年1～4月，金枪鱼加工出口在舟山有多火？市出口水产行业协会副秘书长周震海用了“猛增”一词。
舟山海关数据显示，2013年1～4月舟山市出口金枪鱼1.53万吨，出口额6216万美元，同比增长1.8倍和2倍。其中，冻鲣鱼出口7369吨，增长72.9倍；出口额2049万美元，增长117倍，增势迅猛。“金枪鱼出口迅猛增长的原因在于欧美市场需求扩大，同时因全球捕捞量减少，产品价格逐年上涨。”周振海分析说，受市场行情驱动，近些年，泰国、西班牙等金枪鱼老牌生产基地都扩大了生产，也给舟山市金枪鱼加工带来了机遇。
舟山海关统计显示，舟山市金枪鱼产品主要出口泰国、西班牙、意大利、俄罗斯、墨西哥和我国香港、台湾地区。其中泰国是主要出口市场，今年1～4月，出口泰国量占舟山市金枪鱼出口总量的60%以上。
目前舟山市出口泰国的金枪鱼产品以冻煮金枪鱼、鲣鱼腰肉为主。据舟山海关监控分析科工作人员分析，泰国是世界上最大的金枪鱼加工基地，近年随着欧美市场对金枪鱼产品的需求不断扩大，泰国生产商对金枪鱼原料、半成品的需求也在不断增加，舟山市水产企业抓住机遇，及时调整生产线，与上海开创、浙江远洋、中水等国内大型金枪鱼围网捕捞企业紧密合作，积极拓展金枪鱼来料加工贸易，大力发展中间产品加工，在出口份额不断增加的基础上，还有进一步发展的潜力。
据了解，目前舟山从事金枪鱼加工企业有15家，全年加工量预计达到10万～15万吨，还有数家企业正在规划和建设金枪鱼生产线，并将陆续投产。金枪鱼产业崛起，也为舟山远洋渔业发展创造新机遇。据舟山市海洋与渔业局预计，到2014年底，舟山市超低温、常温金枪鱼捕捞加工船将达70余艘。随着今年舟山与印尼、巴布亚新几内亚、马尔代夫等国合作拓展小型金枪鱼围网、杆钓生产，远洋自捕金枪鱼产量还将提升。
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