阳光刺眼,曲艺爱好者转移到地下通道。
哪里凉快哪里去。每天下午,通济桥阴凉的桥洞底下成了最热闹的地方。
浙江在线07月08日讯 随着副热带高压暂离,午后雷阵雨重返舞台。过去这个周末,金华比前几天凉快了2~3℃。对于在高温中煎熬着的人们,这已是一项福利。
昨天是24节气的“小暑”。小暑一到,金华就要进入伏旱期了,一年中最炎热的时段就此拉开序幕。
这不,这一周,副热带高压卷土重来,新一轮晴热大戏上演,金华的天气马上又要回到“蒸煮模式”了。
金华气象台预报,今明两天,金华各地最高气温都在36℃左右。午后雷阵雨虽然还有,但都属于小打小闹,不成气候了。
周三开始,金华将再次迎来彻头彻尾的“酷暑天”,一直到周末,最高温度都将在37~38℃,成为名副其实的“浙中热土”。
炎炎夏日,午后时光最容易让人感觉漫长,生出倦怠感来。也许吃是最好的安慰。金华民间习俗,小暑时节有几味菜是最受欢迎的。
俗话说“小暑黄鳝赛人参”。小暑前后一个月,黄鳝长到了最肥美、最滋补的时候。金华有一道名菜叫“红鳝炖胡瓜”,其实就是黄鳝炖黄瓜,红绿相间,赏心悦目,营养丰富,最是金华人心头好。而且,这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,根据“冬病夏治”的说法,此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
第二大宝是营养又消暑的莲藕。清炒、煮粥、炖排骨或者切片凉拌都可,既能凉血、滋阴、清热,又能开胃健脾、降血压,对于女性更有“三日不断藕”的说法。
另外,这个时候,餐桌上一盘嫩绿的豆芽菜也会让人开胃不少,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,是公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有一定的食疗价值。
当然,金华街头巷尾老底子的青草腐、清凉糕也是夏日里的主打。花几块钱买一碗,透心凉的感觉真是非常爽。
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