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借生态品牌逆势突围 宁波生态甲鱼走俏市场
2013年07月09日 15:06:30

   浙江在线07月09日讯 小鱼、青虾和甲鱼在池塘里“追逐嬉戏”,工人们在一旁的车间里忙碌地包装着甲鱼,准备发货。这是笔者近日在余姚“冷江鳖”淡水养殖基地看到的一幕。“上半年生态甲鱼销量已达17万只,同比上涨近两成。”基地负责人余鹏说。

  一边是宁波生态甲鱼走俏市场,一边是全国、尤其是浙江其他地区的温室甲鱼遭遇“卖难”困境。据了解,今年上半年全国温室甲鱼销售遭遇寒流,价格持续走低,往年每公斤五十元的温室甲鱼如今跌到了每公斤二十多元。

  “宁波生态甲鱼并未受到温室甲鱼价格暴跌的冲击。”余鹏介绍,温室甲鱼和生态甲鱼在鳖种、养殖周期、养殖成本等方面都有较大差别,目标市场也各有侧重。据了解,温室甲鱼多为日本甲鱼,一般在恒温大棚中养殖6至8个月就能上市;而宁波生态甲鱼,多采用中华鳖鳖种,需在外塘养殖2年至5年才能上市。

  “前两年,温室甲鱼行情不错,不少养殖户大幅扩大生产。今年,产量倍增,市场却没有同步扩大,价格走低在所难免。”宁波养鳖协会会长沈岳明认为,除了供求关系的变化,温室甲鱼缺乏滋补效用,也是面临销售困难的重要因素。

  余姚泗门镇湖北村的甲鱼养殖户小王说,虽然生态甲鱼要价每公斤四百元,但因其口感佳、品质优,根本不愁销路。

  除了生态甲鱼自身优势外,宁波生态甲鱼在“寒流”中表现坚挺更因归功于多年来精心打造的地理品牌。

  市海洋与渔业局渔业处处长石钢德介绍,近年来,宁波严格控制中华鳖质量,先后编制、普及了《无公害生态中华鳖养殖系列标准》、《中华鳖套养技术规范》,并开展无公害产地与产品认证、商标注册,藉此培育了“明凤”、“冷江”、“东超”等一批龙头企业,成功打响了宁波生态中华鳖的地理品牌。

  
来源: 中国宁波网 作者: 翁杰 编辑: 林文斌(实习)
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