浙江在线07月30日讯 昨天傍晚，杭州余杭良渚街道新港村的上空，一大片乌云压顶，依稀传来几声闷闷的雷声。
蹲在开裂的菜地里，皮肤黝黑的何麟海抬头看了下天空，叹了口气，“我做梦都在盼着下雨。”
何麟海是杭州麟海蔬果专业合作社社长，他的1000多亩叶菜基地是杭州“菜篮子”的主要供应基地之一。往年，夏天正是叶菜疯长的时候，而今年，持续高温加上干旱，叶菜们彻底蔫了，7月份叶菜至少减产1/3。
菜棚如同桑拿房
青菜心先焦后烂
昨天下午四点，杭州麟海蔬果专业合作社一分场(共有五个分场)，51岁的当地村民莫阿姨“全副武装”：身着长袖长裤还戴着圆边草帽，头上还盖着一块湿毛巾，和其他几个邻居一起抱着一个大筐子走进大棚菜地。
因为高温天，这些收菜工的下午作业时间推迟了一个小时。
在收割的前一天晚上，这个白色的大棚盖上了一层黑色的遮阳布，但在烈日的炙烤下，大棚内的温度还是居高不下。
记者刚一踏进大棚，热气就将身体全部拢住，感觉呼吸也不顺畅了。一旁的工作人员说，当时的温度有接近80℃，好几只水银温度计都当场热得爆掉了。
这些娇嫩的蔬菜哪能经得起这番折腾，看上去叶子都有点蔫耷耷的，根本没有绿油油的色泽。
这个菜棚的青菜是6月11日种下了，已经过了收割期(叶菜夏天的生产周期一般为40天左右，毛毛菜在25℃~35℃时候生长周期27天，超过35℃生长周期拉长1/3)。
“这里好几个大棚都过了收割期了，就是因为天气太热，工人不能长时间高温作业。青菜都等着收呢。”何社长说，这些收菜工都是当地村民，天气这么热，她们不是很愿意出门做农活，他都上门去一一请来的。
记者随手捡起一棵青菜，外表上和正常的蔬菜无异，但是掰开来一看，里面的菜心有的焦了，有的直接烂掉了。
“这些青菜的嫩芽灼伤了，心子先焦后烂。”何社长说，这些菜是上不了餐桌的。
这个标准大棚，现在最多能收2000斤叶菜，而往年同期，同样的大棚能产6000斤左右，减产近2/3。
在旁边的一个青菜基地，7月1日刚播的种，整个大棚有一半的泥土裸露着。与其说是菜地，还不如是龟裂的土块，裂痕能塞进一根手指。
走近一看，一颗颗干枯的土黄色不明物压根看不出青菜的影子，掰开土块明显感觉一股热浪涌上来。
高温下虫子繁殖快
直接钻进菜心乘凉
除了高温侵袭，肆虐的虫子，也让盛夏叶菜受到了很大的威胁。
这些虫子根本不怕热，从小吃到大，还特别爱吃青菜。
眼下，本是毛毛菜长势最好的时候。当记者走进一个毛毛菜基地，外表看着还可以的毛毛菜，掰开后发现菜心里布满了很多小黑点，密密麻麻。
“这些虫子狡猾得很，叶菜外表温度高，它们就钻进菜心一边凉快一边偷吃。”说起虫子，何社长也是一脸苦水和无奈，这些虫，以青虫和跳甲虫最为猖獗，天气热，它们繁殖速度很快，而且抗药性很强。
天气加虫害双重作用，直接影响了叶菜的收成。
前天，麟海蔬果合作社5个基地的叶菜采摘量8吨不到，昨天的采摘量为6吨，而去年同期，这个数字为11~12吨，至少减产1/3。基地里有100多个大棚空置着。
产量减少，但是叶菜的价格并没有涨上去。
这个月，麟海合作社的青菜批发价最高也只能卖到1.5元一斤，低的1.2元左右，而去年同期可以卖到2.8~3元/斤。
昨天，杭州万寿亭农贸市场，青菜的零售价格是2.5元/斤，毛毛菜2.8元/斤。一个本地基地直销点的摊主说，往年这个点本地叶菜一天能卖四五百斤，今年少了一半左右。
“这样的价格，这样的产量，这几年来我从来没有碰到过。”何社长明白，这样的行情是有原因的。看看基地里，蒸过“桑拿”的青菜，叶菜的品质不好，卖相差了，口感更是不用说了，老百姓的需求自然也少了。
投入20万元
用土方法“补水”
今年7月，对于很多本地菜种植者来说，是最煎熬的。
上个月，麟海蔬果合作社的收入有150多万元，而这个月最多只有40万元，往年这个时候至少有140万元的收入。何社长说，周围好几个基地也是类似情况。
在麟海合作社的几个基地转了一圈，发现80%以上的基地都是大棚覆盖。
这么热的天，为什么叶菜非得还用大棚？
按照往年的天气情况，高温都是伴随着大雨，大棚有利于保持一定的温度和湿度，青菜和毛毛菜都是耐高温的。同时，大棚里的叶菜一般比露天的卖相好，同样品种价格能贵20%左右。
“谁能料到会今年这种情况，情况完全倒过来了。露天的叶菜价格卖得更高。”何社长说，大棚盖好了，透明薄膜也不是想拆就能拆，一拆一盖每个大棚要三四千元的成本。
”我们从事农业的，大部分要看天吃饭，希望下个月日子能好一点。”何社长说，他们也在积极想办法。
在合作社的每块叶菜基地前面，都流淌着一条水渠，这些是从附近大河里抽上来的，每天要保持一定水位。
“我们用土方法补水，有点像敷面膜。”何社长说，往年这个时候，一块基地一个星期补一次水就够了，现在一天至少补一次。从每天晚上六点钟开始，工人们一直到忙到晚上十点半。“太早补水，土表温度太高会把叶苗烧伤烂根。”
由于缺少雨水补给，麟海蔬果基地周围几条小河的水都枯竭了。何社长又下了决心，投入20多万元，进行了70多个大棚的滴灌设备改造，那种悬在上头的全自动喷洒，可以更均匀，更省水，也可替代现在最紧缺的人工。
“总得想想办法咯。”三十出头的何麟海说。
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