浙江在线09月05日讯 (记者 戴睿云 陈纪蔚 淳安县报道组 叶良喜) “喏，这个月工资多了，看来我们部门本月节能效果还不错！”看着工资条上增加的数字，杭州千岛湖啤酒公司动力部的员工，同时也知道了本部门上月节能行动卓有成效。员工收入的涨跌，与本部门节能效果优劣挂钩，这是“千啤”今年实施节能减排的一个新招数。

　　啤酒行业在食品饮料行业中是能耗大户，煤、电、水是最主要的消耗。有鉴于此，“千岛湖啤酒”实施了公司“节能大账”与员工“收入小账”挂钩的行动。公司规定：每个岗位都要进行节水、节电、节煤等责任制考核，如果能耗使用量超出了节能指标，能耗超额部分成本的20%，从这个岗位的月收入中抵扣；反之，低于节能指标的，差额部分成本的20%，作为奖励发到岗位。

　　企业节能，员工有奖。新举措大大调动了员工的节能积极性，大家对各自岗位上原本司空见惯的能耗“鸡蛋里挑起了骨头”。员工徐高红非常注意研究碑酒的酿造过程，慢慢地，他琢磨出了“粮耗波动大小”与“啤酒质量稳定”之间的关系。通过“诊断”，他发现糖化洗糟麦汁管道需要改进，最后在公司和专家的支持下，只花了800元就完成技术改造。别看这么一个小小的改动，一年可以为整个公司节约粮食115吨，创利25万元。如今小徐的这项发现，还成了公司第一个国家新型实用专利。

　　通过每位员工的“精打细算”，公司省下了不少能耗成本。在节电方面，企业大量使用了变频器，节电效率提高20%左右。节水方面首推废碱水回收利用，每年可增经济效益30万元以上。而在节煤方面，公司自主研发了“二次蒸汽回收”系统，可以回收啤酒原料麦汁煮沸过程中85%的二次蒸汽，一年可以节约200万元的能耗成本。综合一算，实行节能降耗一系列措施后，全公司煤、电、水消耗从过去占生产成本的24.5%，迅速下降到了现在的13.74%。