中国宁波网讯 (记者 庞锦燕通讯员 吴婧)加工场所杂乱无序,成品、半成品随意堆放,交叉感染严重,地面污水淤积……这是慈溪市质监局日前在部分乡镇检查豆制品生产加工窝点时看到的场景。经过专项排查,慈溪市质监局一举端掉4个黑窝点。
这4个黑窝点生产的豆制品主要销往邻近乡镇批发市场或集市,都没有营业执照、卫生许可证,生产加工人员也没有 《健康证》,原辅料采购、食品添加剂使用情况也没有作任何记录。从业人员吃、住、睡与生产加工同在一处,没有明显区域分割,而且没有防蝇防尘设施。
执法人员对检查情况进行现场取证后,当场对黑窝点的所有生产设备及用具进行了查封 (拆除),并责令业主停止生产经营。