红蟠桃现在还躲在纸袋中，要6月底才成熟。 蓝蔚 摄

　　 温州网讯 蟠桃素有“寿桃”的美称。在《西游记》的神话故事中，相传每年的3月3日是王母娘娘的诞辰。当天王母娘娘大开蟠桃宴，以蟠桃为主食，宴请赶来为她祝寿的各路神仙。她的蟠桃林可是三千年才一开花，三千年才一结果。而齐天大圣孙悟空大闹天宫的导火索正是因为蟠桃盛会。

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　　 不过现在不需要等待六千年，也不需要大闹天宫才可以吃到传说中的蟠桃。泰顺县罗阳镇下察溪果树试验园的园主彭志旺给“新闻助农”栏目打来电话：蟠桃试种成功。他已经摆好了蟠桃会，等着大家赴宴呢。

　　 在试验园中，记者看到蟠桃树与普通的桃树并没有不同，而结的果实却大不一样：蟠桃的样子扁扁的，像迷你的小南瓜。每株蟠桃树上都是硕果累累，翠绿色的蟠桃点缀在枝丫上，非常漂亮。“我们这里在成果前一个半月就停止使用植物性农药了。所以现在的果实没有农药残留，可以随摘随吃了。”彭志旺说。

　　 记者随手摘了一个熟透的蟠桃，猴急地就往嘴里塞。大咬一口，咦？不但不香不甜，还有一股苦味。“蟠桃怎么那么难吃啊？”面对记者的疑惑，彭志旺哈哈大笑。他告诉记者，蟠桃属于硬肉质果类，和一般水蜜桃的吃法是不一样的，主要体现出“脆”、“甜”两大口感。如果桃子熟透，不但风味变淡，而且味道还会变苦。所以吃蟠桃要趁果实没有完全成熟的时候就要摘吃了。

　　 “摘的时候最好选那些手感稍硬、白里透红的桃子。”听了彭志旺的指导，记者又摘了一个稍稍成熟的蟠桃。这次只轻轻咬了一小口，顿时桃香扑鼻，香甜的汁水溢了出来。而且肉质果然和彭志旺说的一样，清脆细腻，甘甜可口。

　　 彭志旺告诉记者，这些蟠桃为早露蟠桃，是他2005年创办果树试验园时种下的。去年试果成功，今年开始进入丰产期。虽然价格比同期上市的桃类要贵，可他种植的3亩多蟠桃在5月底刚刚进入成熟期时，就已经被预订一空了。

　　 “蟠桃都没有了，还怎么开蟠桃会呢？”彭志旺早有准备。他把我们引到一片“奇怪”的果林：果树上长满了纸带，却不见蟠桃。彭志旺撕开一个纸袋，原来小蟠桃就躲在纸袋里。“这些是红蟠桃，成熟期在6月底，那时就可以开蟠桃会了。”这些红蟠桃还得到了彭志旺的“特殊照顾”。“花后两三周就用纸袋把一个个幼果都包起来，等到成熟前再把纸袋拿掉。这样不但可以防虫、防菌，而且蟠桃的果实表皮光滑漂亮，色泽度也更好。”

　　 彭志旺告诉记者，他主要从事各种果树种苗的开发种植和供应，并没有大量种植。蟠桃目前在泰顺县还没有人进行规模种植，在市场上也比较少见，只有在个别超市里能买到。经过3年实践成功后，现在他很有信心去推广种植这种“仙果”。

　　 如果有兴趣的果农朋友若想尝试种植这种新鲜水果，可以到彭志旺的果树试验园去看看。彭志旺说了，任何人只要到了他的蟠桃园，都可以像齐天大圣那样享用那又香又脆的大蟠桃了。

　　 彭志旺的联系电话：13250879695

　　 见习记者 蓝蔚

　　 报道组 叶冬瑶 林小勇