中国宁波网讯（通讯员洪福官 记者朱军备）被媒体称为“豆芽生产第一人”的宁波五龙潭蔬菜食品有限公司董事长兼总经理陶礼明，6月29日应邀登上北京农业大学讲台，作了题为“从豆芽生产革命到产品进入奥运指定蔬菜”的主题演讲。

　　 从2006年起，陶礼明成功开发出符合国内工厂化豆芽生产的全自动无公害豆芽生产流水线成套设备，填补了国内空白，被专家称为“豆芽生产的一次机械化革命”。随后，该产品从宁波起步，向周边发展，先后进入南京、北京等全国多个城市。豆芽产品还被国家有关部门评定为国家级无公害蔬菜。去年8月被确认为奥运会唯一指定豆芽产品，这是宁波菜篮子产品首次进军奥运赛场。据预测，整个奥运会期间，“新潮”牌豆芽的消费量将达到90吨。