昨天上午，在市区三水湾农贸市场里，来自河南的马昌平、关梅花夫妻两人的摊位上除了茭白还是茭白。租一个菜摊夏季只卖茭白、冬季只卖笋的他们，虽然品种单一，却以和其他摊位不一样的“专业化”经营方式，使附近居民要买茭白和笋的时候第一个想到的就是他们。