本报讯 高温天气持续一周,本地产蔬菜在嘉兴蔬菜批发市场的交易数量占比,已由平时的40%左右萎缩至20%以内。一周来的综合平均价格2585元/吨,同比上涨137.8%。同时,外地产蔬菜的交易量大幅增加,占嘉兴蔬菜批发市场交易总量的80.6%。
据市场每周监测报告显示,48个蔬菜品种中,菜价同比下跌超过30%的蔬菜只有蒜,而上涨超过30%的蔬菜品种多达31个;菜价环比下跌超过10%的仅2个品种,分别是番茄、苦瓜,而菜价上涨超过10%的有21个品种。地产蔬菜中,韭芽价格略涨,冬瓜价格小幅上涨,生菜、芹菜、茄子价格分别陡涨56%、44%、32%。
市场人士分析,接下去的一段时间,本地蔬菜的上市数量将进一步萎缩,绿叶类蔬菜带动菜价整体上扬的趋势不会改变。