昨天上午，定海区工商分局举行开放日活动，工商人员在昌东菜场对食品进行取样检验，解说商品检测的方法、程序，并报告检测结果。商品质量检测车内的农药残留快速检测仪、快速检测箱等装备吸引了众多消费者的关注。

　　 定海分局城南工商所所长林佩佩介绍，为了加强对食品质量的监管，工商部门投资购买了一辆商品质量检测车，这辆检测车平常主要对农村农贸市场进行检测，另外还有分局检测中心承担城区市场的食品检测。重点检测的商品种类主要包括米、面制品及食用油，糕点、糖果及糖，新鲜蔬菜，干制与腌制蔬菜和豆制品等。检测项目主要是农药、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硼砂等抗生素残留。检测车保证一个星期工作五天，每天到两个菜市场对16个批次的商品样品进行抽检，保证市民的食品卫生安全。

　　 随后，分局负责人与市民代表进行座谈。港北社区的居民代表沈雅娣说：“食品安全是我们老百姓最关心的，有你们把关，我们放心多了。”

　　 据了解，定海区商品检测车自2003年8月份运行以来，共检测了近12万批次，为老百姓构筑了一道质量安全防火墙。