"大热天，在家做饭还不如买点熟菜来的省事！"在木子苑中餐厅排队付钱的陈先生告诉笔者。随着气温越来越高，人变得越来越"懒"，一些主妇们将每天必修的功课从菜场搬到了快餐厅，越来越多的市民开始享受起这随高温天气带来的"懒人消费"。

　　 中式快餐厅消费进入旺季

　　 炎炎夏日，舟山市区的快餐业也如同这天气般逐渐升温，笔者在走访的过程中发现市区各大中式快餐店均打出了招聘启事，高温天气无疑给快餐业创造了商机。

　　 位于定海环城东路的木子苑中餐厅的王经理告诉笔者，与5月份相比，六七月份的营业额明显提高20%，并还有继续提升的趋势。据了解，随着气温升高，前来就餐的上班族数量增多，附近公司职员，大都选择中午不回家吃饭，下班后到餐厅用餐后直接回到单位休息。因此，从中午11点半起直到12点半，餐厅中往往人满为患。而到傍晚，则以附近居民为主。笔者在采访位于环城东路的聚鑫美食城的相关负责人后得知，随着气温升高，许多家庭都懒得做饭，市民们时常在餐厅中买熟菜回家，这就省去了去菜场买菜以及大热天烹饪的的麻烦。此外，位于解放西路顺杰面业的经理也提到，天气转热，附近居民喜欢中午或傍晚一家人出来吃饭。

　　 中午，笔者在木子苑采访了正在用餐的叶先生，他说："现在天气这么热，中午老婆孩子都不回家，尽管单位离家很近，但还是懒得回家做饭，就来餐馆吃点后回办公室去休息。天天在这里吃，方便又凉快，并且价格也实惠，还省去了天天早起买菜的麻烦。"饭后，叶先生又拎了一大袋外卖出门了，他回过头跟笔者打招呼："给单位的同事带去！"

　　 正当记者打算离开时，一位韩女士边打电话边从笔者身边经过，电话里，她一再说："等下，妈妈一会就回来。"匆忙中，她接受了记者的采访，她说："我女儿放假休息在家，中午饭没有人照料，回家做饭又热得满身是汗，就每天下班到快餐店买点熟菜回家，这样煮个米饭就可以解决母女两人的伙食了……"话音未落，她便匆匆离开了。

　　 外卖店大赚高温财

　　 较之中餐厅和面馆，最火热的应该算是刚兴起的各类"便当店"了，单是在芙蓉洲路就有两家这样的外卖店，他们打着"一份起送"的旗号，从早晨8点起一直到第二天凌晨3点，送外卖的工人不停地穿梭在市区各个角落。仅在记者采访的短短几分钟中，便听到不断有订餐电话打进。负责接听订餐电话的阿姨拿出她昨天做的订单给记者看，光是订单就有四百多张，其中，每张订单中少则2份，多则20多份。"阿拉送外卖的工人总共6个，有时候忙，除了厨师与接电话的人外，所有工人都要出动去送。现在天气热了，大家都不愿出门了，阿拉都把快餐送到人家屋里面。"她抑制不住内心的喜悦，乐呵呵地对记者说。说起高温天气给外卖店带来的利润，她美滋滋地说："四五月份阿拉一天做三百张订单已经蛮好啦，现在一天能做四百多张，按每张3份算，就多了三百多份哩！"

　　 据了解，外卖店的外送面很广，近则是几步之遥的张家弄，远则到达临城。其中，属舟山医院--昌国路--文化路--海洋学院这条线最为集中。

　　 采访完，一位工人大汗淋漓地从外面回来，他撩起挂在脖子上的毛巾，抹了抹脸，说："今天从早上九点多开始送就一直没有歇过，幸好用的是电瓶车，不然非累死不可哇！"

　　 累并快乐着，高温天气着实让外卖店爽了一把。

　　 各类面馆原地踏步

　　 与快餐厅相比，高温天气似乎没有给面馆带来恩惠。同样位于解放西路的九佰碗面馆的周经理说："与上半年相比，七月份的营业额基本持平，由于面馆的消费群体大都为年轻人，尤其是以学生为主，天气炎热并没有给面馆带来好运。"

　　 尽管如此，中午记者达到面馆进行采访时还是看到了火热的场面。一位坐在角落吃面的男学生告诉记者说："我早上和下午都得上补习班，由于天气太热，爸妈中午都在单位食堂吃饭，他们每个星期给我伙食费让我自己解决午饭。如果吃快餐，资金太紧张了，买不了零食，还是吃面比较划算，而且它量比较多，差点七八块就可以吃饱，吃好点也就十来块。"