本报讯 在物价上涨背景下，去酒店消费，你是否愿意将存酒、剩菜打包？对有偿提供消毒碗筷，你愿接受吗？昨天，市消协《嘉兴市餐饮业消费服务调查》正式发布，内容主要涉及餐饮服务人员打包存酒服务、在饭店点菜所养成的消费习惯、使用小毛巾的一次性消费、消费者自带酒水饮料用餐等公众普遍关心的问题。

　　 “从调查数据来看，嘉兴市民的科学消费意识很强，维权意识也很强。”据介绍，在餐饮单位主动提供打包存酒、剩菜服务，消费者认为应该提倡的占87.2%；不应该提倡的只占7.4%。而体现在消费结束时是否接受打包，愿意的占67.6%；不愿意的占4.5%；随便的占27.9%。“我一般都是主动提出打包，不能浪费嘛！”一名消费者告诉记者，接受打包和主动提出打包，主要还是在于进餐的对象，如果是家人、朋友就无所谓，如果是客人或领导就不好意思了。

　　 在酒店消费，消费者经常碰到酒店提供的一次性小毛巾、对塑膜包装消毒碗筷收费和禁止自带酒水饮料的情形，对于酒店提供的一次性小毛巾和收取茶水费，消费者认为不好意思拒绝的占62.2%，但消费者普遍反映，餐馆、酒店未告知收费及价格，也未经顾客同意就摆上餐桌是一种强制消费。对于禁止消费者自带酒水饮料，消费者认为如果酒水收费合理、明码标价，有大众化商品可供选择，才可以禁止自带的占67.1%。消费者普遍认为酒店提供的酒水价格太高，而这种禁止行为侵害了消费者的选择权。在餐饮业使用收费的塑膜包装消毒碗筷上，90%以上的消费者认为提供卫生安全的碗筷是餐饮业应该履行的义务，不应向消费者收费。