基层联系点:普陀丰达水产防腐科技有限公司
“硫化氢中毒其实也像中 ‘彩票’,概率虽然比较低,但一中就不得了。”近日,普陀丰达水产防腐科技有限公司总经理郑海平指着两本专利证书,沉重地告诉记者,今年以来,普陀区硫化氢中毒事故时有发生,而其实这些完全可以避免。“早在2005年,丰达公司就开始从事二氧化硫完全降解等方面的研究,现在已取得2项国家发明专利,并生产出了相应产品。但遗憾的是,该高新技术产品却一直没能得到推广,希望有关部门能帮阿拉推广一下。”
据介绍,目前我国近海作业的渔船中有90%左右没有冷冻设备,均采用冰块加防腐剂的方法对水产品加以保鲜,但冰块保鲜的时间有限,在船舱密封的情况下,往往导致大量细菌快速繁殖,致使鱼类发生霉变或腐烂,使水产品保鲜达不到预期目的,添加防腐剂还会发生二次污染,导致鱼货中的二氧化硫残留超标。此外,鱼货在密封的船舱腐烂也会产生大量的硫化氢气体,不仅严重影响水产品品质,而且对渔民的呼吸系统以及其他肌体器官有致命影响。
郑海平说,从2005年开始,丰达公司就着手对如何有效消除或降解水产品中残留的二氧化硫、延长水产品保鲜周期进行研究,目前已取得 “船舱保鲜装置及其在延长海产品保鲜周期中的应用”“二氧化硫降解装置”两项国家发明专利,其中在“船舱保鲜装置”发明的应用中,虾类保鲜中根除添加化学防腐剂技术目前已达到世界领先水平。
据郑海平介绍,在“船舱保鲜装置及其在延长海产品保鲜周期中的应用”这个专利技术中,其产品主要包括一个密闭的船舱,分别安装在船舱外部、内部的臭氧发生器和臭氧气体弥漫器以及臭氧浓度探测仪、自动控制仪等相关附属设备。“利用臭氧,对仓储海鲜品进行有效杀菌和保鲜,在渔船上应用该产品,不仅将免除保鲜使用防腐剂,而且能减轻渔民在船舱清洗的劳动强度和彻底根除硫化氢气体的产生。使用该发明能杀菌、延长保鲜周期,成本也较低,一般每小时0.80元。二氧化硫降解装置其基本原理也是应用臭氧,通过综合配置水气混合槽、臭氧发生器、自动控制仪、传感器等相关设备,可快速分解水产品中的二氧化硫。
“其实我们的产品价格也不贵,一套臭氧发生器等所需资金不过万元上下,而且使用年限在5年以上。但由于我们是新兴企业,资金匮乏,信息渠道也有限,因而该产品没有得到较好的推广,别说将产品打入大连、青岛等省外市场,就连宁波等省内市场和舟山本地市场的销路也基本没有打开。因此,希望有关部门以及社会各界能够帮扶一下,把这两项新产品推向市场。”郑海平说。