小小山核桃,也许只是你我的一口零食,但对昌化的小凌一家来说,一年的生计全在于此。一个令小凌焦急的事实是:去年9月底就为单位采购了100多斤山核桃的李先生,今年到现在为止,没有买过一斤山核桃。和李先生一样持观望态度的消费者为数不少。
“听说年初的雪灾,导致留下很多的山核桃陈货,有点害怕买到陈货,不如不买。”李先生说。
尽管今年山核桃的售价普遍比去年稍低,但在武林广场附近开店的经销商娄先生依然觉得山核桃没有去年好卖。在他看来,“陈货现象”已经构成了对临安山核桃的一次“信任考验”。
十一之后向18创富热线求助的多位山核桃农证实了娄先生的担心并非空穴来风,而临安市山核桃产业协会秘书长、临安市林业局产业科科长刘微也指出:“陈货现象有一定的普遍性。”刘秘书长透露,临安山核桃去年的总产量1.05万吨,今年比去年多,估计总产量1.2万吨。
总产量增加、陈货积压、消费者信任出现一定程度的危机,在临安山核桃面临这些挑战的时候,山核桃农也开始“自救”。
昌化的吴先生一家承包了200亩山核桃林。与往年不同,他们在把部分山核桃卖给炒货商的同时,也开始自己炒制山核桃了,做成成品自己销售。吴先生说:“去年有不少陈山核桃积压在炒货商手中,有些消费者因此产生疑虑,不敢出手购买。于是,今年我们开始自己炒制,很多消费者还是相信我们山核桃农。”
为了寻找销路,同样找到创富热线求助的农户小凌想了不少办法。在他看来,最大的问题也还是“信任”:“虽然去年我们家把没卖掉的山核桃全都处理掉了,但无论我们怎样保证‘我绝不销售陈货’,消费者也不一定相信啊。”
淳安县威坪镇的王先生眼下也正在为山核桃销路问题奔忙。去年有4000多斤总产量的他,已经把首批炒好的100多斤山核桃运到了杭州,往日一销而空的场景却没有出现。
这些山核桃农都向18创富提出,建立一个消费者信得过的、畅通的优质新鲜山核桃销售绿色通道,这对他们来说至关重要。
“18创富绿色通道”每年都会帮助各地山核桃农卖出数以万斤的山核桃,值此“18创富五周年”临近之时,今年18创富欲在听取各方意见后,搭建一个让消费者和农户都信得过的山核桃销售信用平台。如果你有什么好点子,如果您也有山核桃要出售,欢迎拨打18创富热线85188518。