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抽检结果显示浙江饭店消毒碗筷合格率达95%

  浙江日报杭州1月2日讯 进餐馆吃饭,花一元钱买份由集中式食饮具消毒服务机构提供的消毒碗筷,许多消费者已经习惯了这一做法。这些消毒碗筷可以放心使用吗?省卫生厅卫生监督局今天公布的检查结果表明,绝大多数饭店的消毒碗筷可以放心使用。

  元旦前,省卫生监督部门对杭州22家集中式食饮具消毒服务机构进行了抽查,抽查结果表明,只有“杭州余杭区塘栖建萍餐具消毒服务部”的部分消毒碗筷质量不合格(大肠菌群超标)。而据此前我省卫生监督部门对其他市、县(市、区)的抽查结果,我省消毒碗筷的不合格率不到5%(不合格的主要原因是消毒碗筷的塑料包装出现破损)。

  据介绍,我省目前约有200余家食饮具消毒服务机构。省卫生厅要求,春节前,全省各级卫生监督部门要进一步加大监管力度,同时要为消毒服务机构提供技术指导,让消费者用上卫生安全的消毒碗筷。

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