浙江在线09月02日讯
近日,松阳“早上好”鹊山鸡养殖有限公司领到中国国家认证认可监督管理委员会颁发的“良好农业规范”认证证书。目前,在我国能够获得这项认证的鸡类养殖企业屈指可数。公司董事长余早生自豪地说,今后公司生产的鹊山鸡、鹊山鸡蛋就佩带这一“身份证”进入市场,身份更不一般了。现在,公司养殖鹊山鸡达15万羽,年产鲜蛋达3000万枚,产值达到3000多万元。小小的鸡蛋,在松阳早上好鹊山鸡养殖公司做成了大产业。
“公司+基地+农户”模式 形成互利共赢
松阳早上好鹊山鸡养殖公司的养殖场位于松阳县新处乡的山甫林场。由于远离城市和村庄,这里具有无污染、天然虫草饲料多、良好生态放养环境等优势,十分适宜发展生态养殖业。
从建立养殖场之初,公司就实行“公司+基地+农户”的运作模式,以养殖场为中心,在四都、三都、安民、新处、大东坝等山区乡镇及西屏镇、古市镇等平原乡镇的山区村建立了30多个无公害养殖基地。由于养殖效益好,销售无风险,邻近的1000多户农户成为公司“编外员工”,专门饲养鹊山鸡。
公司从养殖户引进鸡苗开始,就和农户签订供销合同,实行《鹊山鸡标准化生产养殖技术规程》模式,统一提供饲料、防疫技术,企业专职技术员定时到养殖场指导生产,提供技术服务。“公司尽最大可能让所有生产环节遵照科学规范程序,这样既能保障产品品质,也能降低农户的养殖风险,扩大他们的收益。”余早生说。
“鹊山鸡养殖业已成为山区农民增收致富的主渠道,更是松阳将山区生态优势转化为经济优势的一大特色产业。”松阳县农业局有关负责人这样评价早上好鹊山鸡养殖公司的贡献。
主打生态品牌 鸡蛋畅销市场
“从建立基地之初,松阳早上好鹊山鸡养殖公司就注册了‘早上好’商标。由于商标朗朗上口,亲和力强,加上早上好鹊山鸡养殖公司注重品牌建设,加强宣传,严把产品质量关,‘早上好’品牌很快得到了消费者的认可。”松阳县工商局综合管理科科长王智勇说。
农户养殖的鹊山鸡商品蛋,公司实行“统一收购、统一包装、统一销售”,使用“早上好”品牌包装。在销售上,公司与杭州、金华、义乌、永康、丽水、温州等地的多家大型超市签订供销协议,品牌统一、价格统一、包装统一。
“品牌是企业最大的财富,也是衡量企业成功与否的重要标准。”余早生说,由于鹊山鸡最早由我国古代名医扁鹊喂养,并且因为独特的中草药喂养方式,让禽蛋有一定的药用效果,这本身就具有很大的品牌效应。
2003年,作为当时参与鹊山鸡保种选育并掌握中草药配方的技术员,老家在江西的余早生带着种鸡和饲养技术来到松阳,四处寻求开发场所,最终选择在新处乡建立了养殖基地。
由于公司主打纯天然无公害的品牌,在满足消费者关于食品安全需求的同时,还因为具有一定药用价值,而满足了消费者的食品健康需求。“早上好”品牌因此也一炮打响,产品不仅在松阳县内畅销,还打入杭州、温州、金华等地市场。如果在春节等大型节假日期间,更是出现了“一蛋难求”的情况。
经过6年的扩张,目前公司已建立起了孵化厂、生态养殖研究所、中草药饲料加工厂等,形成了从选育、孵化、生产到市场销售的“一条龙”队伍。
由于养殖方式生态化,鹊山鸡养殖场还被认定为省无公害养殖示范基地。
重视科技创新 铸就核心竞争力
“松阳县早上好鹊山鸡养殖公司已成为丽水市、乃至全省最大的鸡蛋生产民营科技型企业。”松阳县科技局有关人士介绍,正是由于重视科技创新,才使企业勇立全市养殖产业龙头。
将养殖场建到新处乡后,余早生就建立了一个研究所,主要进行选育和改良鹊山鸡品种,并通过研究各阶段的养殖要点,确定中草药饲料配方,获得了育雏期、生长期、产蛋期等不同阶段的最佳养殖技术参数。
余早生说:“一个产品要在激烈的市场竞争中占有一席之地,就必须依靠科技。”在企业刚起步、技术力量较薄弱时,他首先想到的就是科技部门。当时,他几次前往县科技局,向有关负责人汇报发展野生鹊山鸡养殖的美好前景以及企业发展所面临的技术问题,请求给予技术支持。
松阳县科技部门对此非常重视,不仅帮助养殖场建立了鹊山鸡生态养殖研究所,还帮助选育适宜高山生态养殖的品种,并通过研究获得最佳遗传性状,提高生产性能。同时,在县科技局的牵线下,公司还与河北农业大学动科院、浙江农科院建立了技术合作关系。
依靠科技进步和创新,松阳县早上好公司走出了一条科研、生产、技改相结合的成功创业之路,企业得到了迅猛发展。最近,公司位于古市镇工业区块的新厂房正在建设,建成后将新投产鹊山鸡、鹊山鸡蛋两条深加工生产线。