上周宁波生活必需品涨跌示意图
浙江在线01月05日讯 从事鸡蛋销售多年的经营户陈师傅说,最近一段时间,鸡蛋的价格波动确实蛮明显。“每隔几天,进货价就涨一点。”而1月4日的宁波生活必需品监测系统显示,宁波市鸡蛋的零售价上周环比上涨9.8%,由平均7.9元/公斤涨至了8.68元/公斤。最近一周,甬城菜市场的鸡蛋零售价呈小幅上涨之势。
据宁波市禽蛋批发市场相关负责人介绍,近期,居民的鸡蛋消费量明显增加,加上节日效应,不少食品加工企业加大了采购备货量。消费量增加、鸡蛋畅销是拉动价格上涨的最主要因素。另一方面,天气转冷后,鸡蛋出栏放缓也是价格提升的主要原因。此外,临近春节,节日消费预期增加,源头上养殖户惜售心理更强,也导致了近期鸡蛋价格小幅走高。
记者在采访中了解到,除了普通的鸡蛋外,宁海、象山等地的土鸡蛋也颇受市场欢迎,售价可达16—20元/公斤。
业内人士分析,受节日消费增加拉动,鸡蛋价格将继续上扬。不过,节日与涨价的双重影响将直接导致出栏量呈增长之势,这对目前的涨价会起到一定的平抑作用。总体来说,鸡蛋未来涨幅不会太大,预计过了春节后价格会下来。
宁波生活必需品监测数据显示,上周宁波市的78种菜篮子、粮油等必需品中,40种商品价格上涨,21种商品价格下跌,17种商品价格持平。其中,涨幅较大的商品有洋葱、冬瓜、白萝卜和鸡蛋,涨幅在9%—19%之间;跌幅居前的商品有鸭梨、葡萄、菠萝,跌幅在15%—20%之间。
据宁波晚报 记者 周晖 文/图