浙江在线01月08日讯 据《今日早报》报道元旦过后,节日效应影响减退,全国的鸡蛋价格理应下降。进入本周,全国大部分鸡蛋价格出现震荡回升。由于北方地区大雪天气的影响,一路南下的“北方蛋”在广州等地出现价格波动。北方下雪,不少“马大嫂”担心了,杭州会不会也出现鸡蛋涨价?
记者从杭城各大农贸市场了解到,与杭城的“北方菜”不同的是,杭城鸡蛋供应主要来自临近的建德、江苏等地区,来自北方的鸡蛋少之又少。“杭州鸡蛋基本不受北方降雪的影响,”古荡农贸市场的负责人金长分析,“单从批发价看,土鸡蛋、鲜鸡蛋的批发价都有小幅上调。”目前市场内的本鸡蛋售价在7元/斤,而鲜鸡蛋价格维持在3.7元/斤—4元/斤。
“鲜鸡蛋市场价只要3.7元/斤,和去年年内4.3元/斤的高价格比,便宜了至少0.6元/斤。”屏风街农贸市场的禽蛋摊摊主介绍。据了解,11月份以来,杭城部分农贸市场普通规格的鲜鸡蛋批发价在3.6元/斤的价位持续了一段较长时间,截至目前,鸡蛋价格仅上升了0.05元/斤。本鸡蛋批发价格从5.5元/斤攀升至6元/斤,涨幅接近9%。“批发价变动,但近期鸡蛋市场价相差不多。”大关西三苑农贸市场经理沈东红表示。
记者从全国鸡蛋批发网站上了解到,这两天,杭州鸡蛋价格出现微幅波动。1月6日,杭州鸡蛋平均批发价维持在3.3元/斤—3.45元/斤。一天之后,杭州鸡蛋平均批发价上涨至3.4元/斤—3.5元/斤。
临近春节,鲜鸡蛋价格是否将持续上浮?“在接下来的几周,杭城鸡蛋很可能喊涨。”金长预计,鸡蛋是价格敏感商品,单从目前分析,市场情况比较乐观。另据统计数据显示,杭州人每天要吃掉300吨鸡蛋,市场消费力旺盛。
从往年鸡蛋价格走势看,随着春年的临近,1月下旬之后,鸡蛋价格可能上扬,但暴涨的情况不可能出现。按照去年的情况,部分禽蛋经销商会有年前囤货的习惯,这很有可能在一定程度上影响鸡蛋的需求量。受蛋鸡存栏量、价格、运输成本、天气条件、市场需求等多种因素影响,禽蛋经销商购蛋的积极性有可能上升,鸡蛋价格还将出现上调。
□记者 祝瑶