去年，杭州市农贸市场检测食品的合格率达99.1%，但工商部门认为这个数据偏高了。在昨天“工商开放日”召开的“关于构建农贸市场长效管理机制的贯彻落实情况通报会”上，杭州市工商局副局长冯世联认为这个数据偏高了，今后对农贸市场食品安全快速定性检测的水平还需提高。

　　2006年以来，杭州市许多农贸市场通过硬件改造后引入了食品快速安全定性检测的日常检测。据杭州市工商局统计，去年杭州市共检测食品622780批次，其中不合格批次5672批次，检测合格率为99.1%。

　　据每日商报 张哲 陈杭